市場裡的肉到下午就不怎麼新鮮了。
只能到大超市裡，好在前排骨還有。
蓮藕碰巧有私人種的，挑了兩節偏嫩的，炒起來才脆。
到雲頂山莊的時候，謝央取下頭盔，捂了大半天，頭髮汗溼了大半。
陳伯接過她手裡的菜袋子：“外面熱壞了吧？先喝杯水。”
“還真渴了，外面這天，太熱了。”
謝央連續喝了兩杯水，才覺得緩了過來。
“陳伯，我先做菜。”
“要不休息一下，現在時間還早。”
謝央看了下時間，已經快五點了：“不用，我慢慢做著就差不多了。”
她擦了把汗，鑽進廚房。
先煮個暖胃湯。
把山藥去皮，切成滾刀塊，紅棗去核，枸杞洗淨，又摸出一小塊生薑，切成薄片。
鍋裡倒上純淨水，放入薑片，下紅棗和山藥塊，大火燒開後轉小火慢慢燉著。
然後將藕切成薄片泡在水裡防氧化。
排骨剁成小塊，冷水下鍋焯出血沫，撈出來控幹。
鍋裡倒油，冰糖炒出琥珀色，排骨扔進去翻炒，上色後加生抽。老抽調味，再倒點料酒去腥味，加開水沒過排骨，蓋上鍋蓋小火燜著。
這邊騰出手來切配料，沈聿京不愛吃太辣，但放點辣椒提香，倒還行。
等排骨燉得差不多，開大火收汁。
謝央嚐了塊小的，肉爛骨酥，鹹淡正好，心裡踏實了點。
接著炒藕片，油燒熱，先爆香蒜末，藕片倒進去大火快炒，加醋和少許糖，炒出來的藕片脆生生的，帶著點酸甜味，開胃。
這時湯也差不多了。
撒上枸杞，又擱了一小勺冰糖。
沈聿京踩著飯點回來了。
看見端著菜進進出出的身影，有一瞬間的恍惚，好像，感覺良好。
沈聿京抬眼瞥了謝央一眼，她正低頭擦著灶臺，額前的碎髮垂著，看著很柔和，但眉間有憂愁，清凌凌的眼裡沒有了光。
他又發了條資訊，催顧子杭快點動身。
顧子杭正在公司忙得不可開交：“老弟，我儘快啊。”
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