一行人沿著坡地向上走。春日暖陽傾灑在油茶林中，新抽出的嫩綠葉片在光線下泛著油潤的光澤。
田老倔走在最前頭，如數家珍般介紹：這塊地是什麼時候栽的，那片林怎麼防的凍，去年冬天施了多少肥，如今的長勢如何。周振華聽得入神，不時插話詢問。
孫哲話少，但問的每一個問題都像手術刀般精準——一畝地定植多少棵？單株年產茶籽幾何？出油率多少？
成本核算多少？市場售價幾何？田老倔有的張口即來，有的需略作思忖，有的則實誠地撓頭：“這個，我得回家翻賬本。”
行至那片新闢的蚯蚓床前，田老倔停住腳步。
“周老闆，孫老闆，瞧瞧，這是我們昨天剛弄好的蚯蚓床。”
他蹲下身，小心翼翼地撥開表層的飼料，“這是鄭教授傳授的法子。
牛糞拌稻草養蚯蚓，蚯蚓餵雞，雞糞回田肥地，地壯了，油茶才長得好。”
周振華和孫哲依言蹲下，屏息凝神看著飼料中那些扭動的細小生命。
良久，孫哲開口了，聲音低沉：“老田叔，這東西，好養嗎？”
田老倔沉吟片刻，吐出兩個字：“操心。”
“怎麼說？”
“說難也不難，說易也不易。關鍵得用心。每天得來看，溼度夠不夠，飼料缺不缺，蚯蚓活不活。鄭教授說了，這叫‘觀察’。”
孫哲若有所思地點點頭，便不再言語。
離開油茶園，田老倔又領著眾人去後山看養雞場。
空地上，幾間簡易雞舍己然搭成，木條為架，竹片為欄，頂上覆著厚厚的茅草。雖顯簡陋，卻透著股紮實勁兒。
“雞苗後天就到，”田老倔指著雞舍說，“信用社的貸款批下來了，每家三百塊，夠買五十隻雞苗，再添些草料，和這些蚯蚓。
我聽專家說，這些蚯蚓含有豐富的什麼蛋白質什麼的，反正我也不懂。
大體意思就是小雞仔吃了這玩意兒長得快，而且還營養比我們自家養的要豐富。”
周振華立刻抓住了重點：“那銷路呢？想好了嗎？”
田老倔下意識地看向程立。程立接過話茬：“這正是請二位來的初衷。東西養出來，你們掌掌眼，看值不值得買。”
周振華與孫哲對視一眼，俱是沉默。
午飯就在田老倔家吃。老伴兒張羅了幾個農家菜：臘肉炒蒜苗、清燉土雞、野菜雞蛋湯，還有一鍋蒸紅薯。
周振華吃得讚不絕口，尤其是那道清燉土雞，連喝了三碗湯，額上冒起一層熱汗。“老田嬸，這雞，是您家自己養的？”
“自家養的，滿山跑，吃蟲子吃草。”老伴兒有些不好意思地笑笑，“比不上城裡的洋玩意兒。”
周振華放下碗，神情變得嚴肅：“老田嬸，這比城裡的好東西強百倍。
只是你們不知道，這世道變了。隨著改革開放，一切都在商品化。
現在城裡到處是養雞場，那些雞，關在籠子裡吃飼料，三個月就出欄，哪有這肉香？
”。了別差出嚐就早，戶大門高的閒有錢有些那可，道知不姓百老通普是只
