顧公公陪著笑臉,“奴才不敢。”
坐炕上好像平起平坐似的,他哪敢啊!
三阿哥:“我讓你上來一起包餃子,我在這幹活你就幹看著啊?咋那麼不會來事呢!”
顧公公:“哦……奴才馬上就來!”
柏江也洗了手過來幫忙,三人圍坐在炕桌旁邊,柏江笑著緩和氣氛。
“這讓奴才想起了小時候,那時候家裡窮,只有過年的時候才能吃一頓餃子,那餃子香的嘞!晚上做夢都在吧嗒嘴!”
顧公公感嘆道:“奴才跟柏總管差不多,奴才是家道中落,家裡一日不如一日,老子娘幾乎要餓死,沒的辦法,就拿我換了幾個錢。”
太監們都是各有各的不容易,三阿哥不會拿他們的傷心事開玩笑。
他想了半天,不知該怎麼安慰,最後只能磕磕絆絆地說道:“你、你別傷心,一會兒我給你拿二百兩銀子,你拿去零花。這個餃子……餃子分你一半,你想吃多少就吃多少。”
顧公公雖然很無語,但還是多謝三爺恩典。
麵糰搓成長條,切成一個一個小劑子,然後一一按平。
三阿哥舉著擀麵杖教導兩位太監總管,應該如何擀餃子皮。
“面案上撒乾麵粉,防止粘連,然後一隻手按住擀麵杖來回骨碌,另一隻手做好配合,旋轉餃子皮。你們這些人在宮裡待久了,都不知道外頭平民百姓家是怎麼生活的,今日我就教教你們,幫你們長長見識。”
他一邊說著,一邊擀,然後成功地把餃子皮,擀成了方形!
三阿哥舉著餃子皮,柏江抿著嘴強忍著笑,“三爺,據奴才所知,餃子皮是圓形的。”
三阿哥正色道:“謬論!餃子皮一直都是方形的!快點包!廚房的下人越發糊塗了,和麵應該餳一下,讓水面充分融合才是!我只能湊合著包了!”
柏江腹誹,這就是三阿哥常說的,拉不出屎賴茅房。
先示範了擀皮,接下來就該示範包餃子了,三阿哥對這個很有信心。他上輩子也是過了苦日子的,生存自理能力是很強的,包餃子不在話下。
他又開始裝起來了,“先把餃子餡放在皮上,量要適中,太多了包不住,太少了吃起來是空的,不好吃,一定要皮薄餡大才行!來,先這樣疊起來,然後捏住中間,好,兩隻手一擠……”
三阿哥把餃子擠漏了……
三阿哥:“……剛剛這是錯誤示範!我再來一遍!”
三阿哥又重複一遍,疊,捏,擠,這回沒漏,只是很醜。
“看!這不就成功了嗎?”
柏江張嘴想點評,三阿哥豎起一根手指,“噓,安靜!讓我們說英文!”
看過三阿哥不正宗的示範,柏江和顧公公也忙活起來。兩人論說話,論辦事,那都是一等一的伶俐。端茶倒水,編辮子,穿衣服,那也算心靈手巧,可包餃子是另外一門手藝了,兩人包餃子擀麵皮的動作,像是第一次跟自己的手認識。
三人忙活半日,最後只收獲了一席醜餃子。
皇上和塔娜已經聊完了,他著重跟塔娜聊了聊三阿哥的病情,商量著應該怎麼治療。
塔娜一副痴心不改無怨無悔的樣子,“說來怕您笑話,是我主動追求三阿哥,那時候年輕,圖三阿哥長得好。若是我因為他的毛病,這就翻臉不認人,我還是人嗎?
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