“你覺得這家酒吧的佈局如何?就是酒吧各方面的設計、佈局,以及這些經營手段,你看著如何呢?”
方憶夢輕抿了口酒,那透明的酒杯杯沿上似乎殘留下了她那淡紅的唇印,看著倒也是有幾分誘惑力。
“還行。看樣子應該是以時尚潮流為主題,應該很符合一些年輕人的口味。至於格局,我看也就一般吧。”葉楓開口說道。
“哦?此話怎講?”方憶夢好奇的問道。
“如果是迎合年輕人的口味,那麼中間的舞臺顯得小了點。此外不應該設這麼多的卡座,只要擺上酒桌,前來消費的年輕人大都喜歡站著。這樣他們才能跟著音樂起舞。還有燈光、音樂這些也不能完美的配合,可見所請的dj水平也就一般。”葉楓隨口點評了聲。在這方面他的確是有些權威,畢竟他廝混過的酒吧太多。無論是國內的還是國外的他都混過,因此各式各樣的酒吧風格他都很瞭解,談論起來也是一副頭頭是道的樣子。
方憶夢靜靜地聽著,她眼眸越來越亮,最後笑著說道:“看上去你對酒吧這個行業似乎是很有研究呢?”
“談不上研究。見識多了也就多少知道一些。說實在的,國內的酒吧跟國外的比較起來還是有很大的差距,特別是在火爆勁爆方面遠遠不及。而這最大的原因在於國內缺乏國際一流的dj手。那氣氛自然也帶動不起來。還有這酒吧的格局也遠冇有國外的好。”葉楓說道。
“你說得很對。一些國家比方美國、英國、法國等等的酒吧我也曾去過,這些發達國家的酒吧各方面的確是很完善,這點是國內的酒吧遠遠無法比擬的。不過國內酒吧已經是逐漸開始發展,想要達到國際化一流的水平也需要一定的時間,不是嗎?”方憶夢笑著說道。
葉楓點了點頭,而後好奇的看了眼方憶夢,他問道:“方姐,你似乎對酒吧這一行業有點興趣啊。恐怕你今晚也不僅僅是來喝酒的這麼簡單吧?”
“嗬嗬,被你說對了。其實我更多的是來觀摩的。”方憶夢笑著說道。
“觀摩?”葉楓一怔,有點反應不過來。
“對啊。我打算這幾天晚上都光顧南海市較為出名的幾家酒吧。看看它們的佈局,看看它們的經營理念營銷手段等等。”方憶夢開口說著,而後她一笑,說道,“因為我打算在南海市開一家酒吧。”
“原來是這樣啊!我就說嘛,方姐你怎麼無緣無故的拉我過來酒吧喝酒。而且還詢問我關於酒吧佈局的一些看法,原來是想要自己開酒吧。這點我贊成。”葉楓笑著說道。
“到時候也希望你給點建議嘍。從你剛才的話中可以看得出來你對於酒吧的一些格局建造也是很有看法的,希望到時候你給我一些誠摯的建議。”方憶夢說道。
“冇問題!為了日後方姐你的酒吧,我們乾一杯慶賀慶賀。”葉楓說道。
方憶夢白了他一眼,說道:“我怎麼覺得你是在找各種藉口的讓我喝酒啊?我要是喝醉了可怎麼辦?你揹我回去啊?”
“方姐你放心。你真要喝醉了卻又不願意走,我就守著你在這裡。總之,保證你明天醒過來發覺自己依然是一根毛都少不了。”葉楓說道。
“這麼說你總敬我酒倒也不是別有圖謀了?”方憶夢笑著。
“方姐,你開什麼玩笑啊,你都說你喜歡女的了。對此我並無歧視,但只是覺得遺憾,像方姐這樣優雅迷人的女人我葉楓這輩子是無法擁有了。”葉楓感慨了聲,滿是一副遺憾的表情。
“哈哈哈——”
方憶夢看著葉楓的臉色後禁不住一陣嬌笑出口,她掩著嘴兒,說道:“真是笑死我了……方姐有什麼好的?可是比你大好幾歲呢。不許打方姐的主意,知道不?不過你要是表現好了,方姐說不定反過來打你注意呢。”
“什麼?你男女通殺啊?”葉楓差點跳了出來。
“你這什麼話呢!好了,來,跟你喝酒就是了。”方憶夢嫵媚白皙的玉臉上微微染紅,端起了酒杯與葉楓繼續喝酒。
葉楓一笑,心中開始驚歎於方憶夢的好酒量,竟然能夠連續喝著這麼多杯威士忌還不倒,如此酒量恐怕尋常男子都不是其對手。
葉楓也明白為何方憶夢可以毫不忌憚的跟自己出來喝酒了,她有著這麼好的酒量當然不會擔心自己會被灌醉。
此外今晚方憶夢也並非是專程來喝酒的,她是有目的而來,主要是為了觀察藍海酒吧的一些格局,從細節處入手,仔細觀察著藍海酒吧從格局建造到服務營銷等等,給她以後自己開酒吧累積一些經驗。
“方姐為何想開酒吧呢?”葉楓隨口問道。
“以前在學校的時候我學的就是酒吧管理這一類的知識。我也是很喜歡一些酒吧文化,我一直希望能夠自己擁有屬於自己的一家酒吧。所以要是能夠開了酒吧那麼算是圓了自己的夢吧。”方憶夢說著。
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