“在這兒，菜，管夠！”
“帶著大家夥兒敞開了造就完了！”
方羽這回是真沒話說了。
這才叫官方背書！
人手、住宿、食材，全都有人兜底。
剩下的，就是怎麼打好這場史無前例的硬仗。
方羽轉過身，看向身後的方大強，以及那群早就按捺不住、躍躍欲試的大席師傅。
“爸。”
“各位叔，各位大爺。”
“傢伙事兒差不多齊了。”
“接下來，就得靠各位真本事了。”
方大強穩穩點頭。
“後廚這點事，你不用瞎操心。”
“我們這些老傢伙幹了一輩子紅白喜事。”
“幾口鍋怎麼擺，多少人切菜，多少人配菜，誰管火，誰管湯，誰看鹹淡。”
“心裡都有數。”
他頓了頓，繼續說道：
“你呢，就負責一件事。”
“選單定好。”
“每道菜的味兒，你給把住。”
周圍的老師傅們一聽這話，立刻七嘴八舌地應了起來。
“老方說得對。”
“小方師傅，你就當總指揮。”
“動嘴就行，粗活累活交給我們。”
“殺豬宰羊，切墩配菜，支鍋燒火，這些我們閉著眼都能幹。”
“你負責品控，咱負責把菜端出去。”
一個大胖師傅還笑著吼了一嗓子。
“放心，咱這幫人別的不敢說。”
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