第123章
小林蘭立刻上前,“三姐姐我也來幫忙吧。”
阮昭挑挑眉頭,“你們就這麼丟下小夥伴了?”
兩人才想起小石頭還一個人在屋裡呢。
沒人陪著他們怕小石頭會害怕。
頓時便有些猶豫。
“行了,你們去陪小石頭聊天,我有需要會喊你們的,去吧。”
兩個小傢伙還是很好奇,不過小夥伴比較重要,所以最後戀戀不捨的回屋了。
阮昭便繼續磨豆子,琴婆婆在旁邊打下手。
把豆子全磨好後,便用紗布把豆汁過濾了兩遍。
等豆渣都過濾出來後,便把豆汁倒進鍋裡用猛火快煮。
煮到泡泡都破了,就把泡泡撈出,然後加入石膏水。
石膏是她從空間拿的,不過這裡也有,但需要去藥店買。
這會石膏都只是用來做藥用,名字也不叫石膏,叫白虎。
加入石膏後,豆漿很快變成了豆腐花。
阮昭留了一些豆腐花下來,剩下的全部倒入鋪著紗布的扁筐裡,包起來後,用木板壓實,放上兩塊石頭。
琴婆婆在旁邊看得一臉驚奇。
尤其當豆漿凝固成豆腐花時,她是一臉不可置信的。
不過三娘子那麼專注,她也不敢隨便開口,怕打擾到她。
把豆腐壓好後,阮昭讓琴婆婆取來幾個碗,分別把豆腐花舀進碗裡,把磨成粉的紅糖細密的灑上去。
“這三碗端去屋裡。”
琴婆婆忍不住嚥了咽口水,點點頭把碗放在托盤上端出去。
白色如玉的豆腐花上灑這一層薄薄的紅糖,熱氣使之相融,散發出一種清淡的豆香和甜香,令人不覺口齒生津。
阮昭托起一碗,舀了一勺豆腐花送入口中,而後享受的瞇起眼睛。
她已經好久沒有吃過豆腐了,更別提豆腐花。
這一口讓她異常的懷念。
這時屋內也響起了兩個孩子的歡呼聲。
沒一會小林蘭就抱著小碗噠噠噠跑過來。
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