因為這是一個系列配方，滷不同的食材，需要的配料和步驟是不一樣的。
他們家曾嘗試過用這個配方製作滷味，無論是滷製肉類還是素菜，味道都堪稱一絕，令人回味無窮，因此贏得了眾人的一致讚譽。
就連一向挑剔的顧遠山都對其讚不絕口，甚至直言這比他年輕時吃過的那家滷味老店的味道還要更勝一籌。
有如此出色的配方作為支撐，林晚青堅信，只要她的店鋪順利開張，生意必定會異常火爆。
一九七九年三月的京市，春寒還未褪盡，顧家卻因林晚青的一番話泛起層層波瀾。
飯桌上，六雙孩子的眼睛好奇地盯著母親。
顧父放下筷子，渾濁的目光落在兒媳身上，顧母拿著筷子的手也微微收緊。
起因是林晚青跟顧父顧母提起了她要辭去工作去開個滷肉店的事情。
這天，林晚青覺得時機成熟了，就準備讓顧父顧母知道這件事情。
“爹，娘，我和明澤想跟你們商量個事兒。”
林晚青的聲音平穩卻帶著幾分鄭重。
顧父顧母對視一眼，都從對方的眼中看到了一絲疑惑，不知道兒子兒媳婦要說什麼重要的事情。
“我打算辭去現在的工作，去經商做個體戶。”
她的話音剛落，飯廳裡頓時陷入了一片寂靜。
顧父顧母都愣住了，他們完全沒有想到兒媳婦在這個時間節點上會有這樣的想法。
過了好一會兒，顧母才回過神來，眉頭緊緊地擰成了一個結，擔憂地說道：“晚青啊，這做生意的事兒，前些年可不是還被說成投機倒把嗎？萬一哪天政策又變了，可怎麼是好啊？”
在那個特殊的年代裡，經商被視為不務正業，甚至是違法的行為。
雖然現在政策已經有所鬆動，但誰也不能保證未來會發生什麼。
顧母的眼神里充滿了憂慮，她想起了過去那些動盪的歲月，心裡就像被一隻無形的手揪住一樣，生疼生疼的。
其實，關於允許註冊個體工商戶的事情，顧父顧母在收音機裡也聽到過，甚至他們還曾經偷偷去那些做生意的攤子上買過東西。
但是，對於他們這樣的老人來說，家中安穩才是最重要的。
他們實在是害怕有一天政策又發生了變化，到時候可怎麼辦呢？
若是因為這件事情，給家裡帶來什麼風險就不好了。
顧明澤伸手輕輕拍了拍妻子的手背，給她一個安心的眼神，轉而對父母解釋道：“娘，您別擔心。”
“現在國家已經正式公佈相關政策了，國家鼓勵大家做生意，不少人都已經去申請註冊了。”
“這是大勢所趨，以後只會越來越好。”
顧父摩挲著茶杯，思索片刻後開口：“親家舅舅知道這事嗎？他訊息靈通，看法應該靠得住。”
林晚青點了點頭，說道：“爹，我跟舅舅商量過了，他特別支援我，還給了我一筆不小的啟動資金。”
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