小火慢燉一個小時,收汁成功的紅燒肉終於出鍋。
喝完了兩瓶酒的晞伸長了脖子,望著廚房的方向,眼巴巴的看著麥格端著一碗紅燒肉走了出來。
“你的紅燒肉。”
麥格放下手中的碗,紅亮的紅燒肉顫了顫,更顯誘人。
“謝謝。”
晞道了一聲謝,目光卻定在了面前的紅燒肉上,她這輩子還是第一次對食物如此亟不可待。
方塊狀的紅燒肉,和畫冊裡的模樣幾乎一樣。
不過相比於平面的畫,這真實展示在面前的紅燒肉,那在燈光下閃耀著微光的油光,和空氣中誘人的肉香,無不帶著更為強烈的衝擊。
她微微張著嘴,喉嚨滾動了一下,這神態儼然和畫冊中的小美人魚第一次見到紅燒肉時一模一樣。
“不是還有一碗米飯嗎?”晞抬頭看著麥格問道。
麥格微微一愣,忍不住笑道:“你還挺嚴謹。”
畫冊裡一同端上桌的,除了一碗紅燒肉之外,還有一碗米飯。
紅燒肉不是下酒菜,哪怕做的再好,油膩是跑不掉的。
但配上一碗白米飯,那就齊活了。
晞沒有急著動筷子,因為在畫冊裡,最後小美人魚可是用紅燒肉湯汁拌飯吃的,看起來比單獨吃紅燒肉要美味多了。
很快,麥格端著一碗米飯出來,也是剛剛燉紅燒肉的時候順便煮的新飯。
“謝謝。”
晞接過碗,和麥格道了聲謝,拿起筷子準備開飯。
“等一下,剛剛我們說了,如果這份紅燒肉你吃了滿意,給我一門主炮,沒問題吧。”麥格看著晞說道。
晞看看麥格,又是看看面前的紅燒肉,略一遲疑,還是點了點頭。
“好的,請慢用。”麥格收了托盤,退後兩步。
晞拿起筷子,夾了一塊紅燒肉。
這野豬肉切成了方塊長條,濃稠的湯汁將野豬肉染成了深紅色,肥瘦相間的豬肉觸感柔軟而又彈性。
“這個人類的刀工,真是令人驚訝的藝術。”
晞頗為欣賞的看著均勻等邊的肉塊,甚至連角度都幾乎沒有絲毫偏差,然後把肉喂到嘴裡。
軟爛的的野豬肉幾乎入口即化,瘦肉酥韌有致,幹而不柴,肉皮滑嫩而粘糯,咬勁在似有似無之間。
輕輕一咬,香甜的肉汁從肉裡溢位,野豬肉的美味在這一刻得到了最為完美的釋放,肥而不膩,香甜鬆軟。
“這個味道!”
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