許一一見她好奇，把位置給讓了出來。
“你來試試！我教你。”
芸娘驚訝地指了指自己，後又看許一一臉上的認真不似作假。
也就沒有推辭。
手上把著鐵籤子，心想著許一一肯定是個極好的人。
正常來說，她現在還是個外人，這會兒應該防著她才對，怎麼就直接讓她上手了呢？
芸娘看了一眼旁邊兒站著的女孩。
高高瘦瘦的，指尖沾了點油，小麥色的臉頰被火光映得有些發亮，手臂肌肉隨動作輕輕緊繃著，學著男子一般將頭髮給紮了起來。
清清爽爽，跟以往她見過的貴女完全不同。
看起來已經很特立獨行了，沒想到性子也是這般獨特。
“你先用毛筆往上面刷一層油……這個是花椒油、海藻油、辣椒油、蠔油、蔥油、蒜油、香油、藤椒油、蝦油……”
許一一旁邊兒架子上的油料給芸娘介紹了一遍。
芸娘順著她手指的方向看過去，聽著她的介紹，只感覺眼花繚亂的。
天老爺，難不成開食館的都是這樣嗎？
單單是油料都能分那麼多種出來。
芸娘在心裡默默感嘆。
海風裹著炭火的氣息在院子裡打著旋，芸娘握著毛筆，眼前是排開的十幾個小陶罐。
一時之間有些不知道該怎麼下手。
正好四海又將扇貝跟串好的蝦串給擺了上去。
許一一也看出來芸孃的不知所措。
“別緊張！這個不難。”
許一一站在她身側，手裡翻動著鐵架上的扇貝。
“先從這個開始！先刷把油潤潤。”
芸娘往扇貝肉串上刷了一把油。
約莫一瞬息的功夫翻面一次，這個時候就得刷油或者調料上去，要不然扇貝肉就會幹。
一干就不好吃了。
隨後她指向一碗濃稠的琥珀色液體，“這個是蠔油，刷在扇貝上。”
芸娘照著她說的小心翼翼地用毛筆蘸了一筆耗油。
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