許一一回到後頭先是檢查了冰窖裡的食材,就剩兩扇豬肉,兩隻雞,三隻鴨,幾板豆腐,還有一筐雞蛋。
海鮮倒是還有,冰窖裡凍著的海鮮還夠用個兩三天,但羊肉已經徹底沒了。
這是烤肉選單上最受歡迎的,今兒來的客人都樂意嘗試新鮮玩意兒,烤肉點得最多的還是各種肉類,羊肉首當其衝。
她看了看還沒上菜的各種單子,心裡估摸了個數。
眼下能及時補上的,是海鮮還有豬雞鴨肉。
她在心裡算了一下,列了個單子,轉身去拿傘。
外頭雨還不小,噼裡啪啦地打在瓦片上,院子裡的積水被雨點砸出一片密密麻麻的水花。
她剛把傘撐開,許安陽就從灶房裡追了出來,一把攔住她。
“一一姐,我去。”他伸手拿她手裡的傘,“進食材的事我也做過,熟。這會兒雨不小,你就別出去了。”
許安陽又把傘往自己那邊拽了拽,語氣很認真:“你教過我的,怎麼挑肉,怎麼選雞鴨,我都記得。你放心,不會買錯的。”
許一一想了想,鬆了手。
也是時候該適當放手了。
“你先去幾家供貨的肉鋪看看能不能先送點肉過來,實在沒法,咱今日就早點關門。”
羊肉是急不來了。
平日裡羊肉都是青山運來的,青山從嶺南那邊進貨,走水路,順風的話三兩日能到。
可今日這雨,船怕是走不了。
許安陽應了一聲,撐著竹傘往外走。
除了羊肉,海鮮也急不來。
因為從今日開始,禁漁期就開始了。
海上的船都歇了,出不了海,現在用的海鮮都是凍的,灶房後頭的冰窖裡還存著一些,按照如今的客流量,頂多能撐個一兩日。
許安陽在雨裡跑了一趟又一趟,鞋溼透了,衣裳也溼透了,頭髮貼在額頭上,雨水順著下巴往下滴。
他顧不上這些,把雞鴨肉和豬肉送回灶房,王胖子接過去,刀在案板上剁得咚咚響。
灶房裡的火沒熄過,鍋裡的湯咕嘟咕嘟地滾著,鐵盤上的肉滋滋地響。
外頭的雨還在下,沒有要停的意思。
客人進不來,也出不去,索性就坐著慢慢吃,有的還要了酒,一杯接一杯地喝。
“衝個熱水澡,去去涼氣再來喝薑湯。”許一一抱著五淵看向許安陽,“待會兒我讓王胖子給你宰只雞燉姜鴨湯,驅驅寒,千萬別發熱了。”
“沒事兒,我還年輕,身強體壯的,淋了點雨而已,不會發熱的。”許安陽說。
“而且比起吃鴨肉,我更喜歡吃雞肉,尤其是你做的雞。”許安陽說。
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