“所以,你們在等協議書送過來?”夜貓歪頭看了美惠一眼。
“是,什麼都瞞不住你。”美惠對著夜貓笑道。
“好吧,既然是公司的規定,我籤就是了。你們坐會,我得去做吃的,已經八點了,你倆吃飽喝足來的,我可餓了。”
夜貓開始還不覺得餓,但到飯點還說那麼多話肚子早已咕咕叫了,想到把事說清楚她倆就會走,他也就暫時忍著。
哪知美惠和秋奈還一直待著沒有要走的意思,他的五臟廟已經飢渴難耐。
“哎,貓君你要吃加熱便當嗎?這東西不健康,上次就叫你別吃了,這樣對身體不好。”
美惠有些著急,明天夜貓就要去北海道,以後每天還要進行大運動量的滑雪訓練,可不能讓他的身體提前垮了。
“放心吧,我有辦法。”
夜貓說著走進廚房不急不慢架鍋放水,點火加熱。
從冰箱裡拿出一小碗肉沫,換大碗裝上,然後敲了三個雞蛋進去,放少許食鹽,少許香油、少許玉米粉,再加上適量溫開水攪拌均勻,最後在上面撒上一點薑絲,放入鍋中用大火蒸煮。
整個加工過程三分鐘就完成了,美惠和秋奈對視一眼,感覺夜貓在玩廚房魔法。
“哎,白羽,你不是說沒準備吃的嗎?那是什麼?”秋奈覺得自己被騙了。
“是沒準備啊,這是昨天剩的一小碗肉沫,還有兩碗昨天的剩飯。”夜貓舉起冰箱裡拿出的一碗白米飯展示道。
“這,好像真的是剩菜剩飯啊,不過也比吃加熱便當好。”
二女看他吃得如此簡陋,心想是她倆來訪耽誤了夜貓準備晚餐,覺得挺不好意思的,便閉嘴不再說什麼。
“嘿嘿,可憐的日本人,對中華美食一無所知。”夜貓暗自偷笑。
他又架上湯鍋給自己做一份青菜湯,5分鐘不到便完成了。
沒多久,鍋裡的蒸汽不斷衝出,白白的水汽中夾雜著濃郁的肉香、蛋香漸漸充斥著不大的房間。
“課長,好香啊。”秋奈率先頂不住了,靠近美惠說著悄悄話。
“是啊,好像就是雞蛋加碎肉,怎麼會這麼香?”美惠的鼻子也漸漸不受控制的多吸了幾下。
夜貓看看錶,十分鐘了,便剁了少量蔥花,把鍋蓋掀開撒在肉餅上,再快速蓋好,貌似怕溢位的香氣會被二女吸走。
在剩飯里加上些許溫開水放進微波爐內加熱。
三分鐘後關火,把肉餅拿出,在表面淋上少許生抽,肉餅滋滋冒著熱氣,整個廚房頓時鮮香四溢,惹得二女口水直流。
夜貓取出米飯同時把肉餅送入微波爐用高火加熱三分鐘,這樣做可以蒸騰多餘水分,同時把肉餅內部溫度進一步提升,讓油脂溢位增加菜品鮮味。
前後一共十五分鐘,夜貓一手拿著菜湯一手拿著肉餅從廚房走出,把一菜一湯放在餐桌上,捧著碗準備乾飯。
美惠和秋奈終於忍不住從沙發上站起,不自覺的圍了過來。
金黃的蛋羹,Q彈、嫩滑、爽口;豬肉鮮嫩多汁,脂香十足;用小勺切開肉餅,香油的芝麻清香,生抽的醬香裹挾著肉香層次分明的從菜品內部噴薄而出,強烈刺激著嗅覺神經,加上翠綠的蔥花點綴,色香味俱全。
“白羽,這,這道中華料理叫什麼呀?”秋奈抿著嘴問道,儘量控制口水不滴出來。
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