是那個漂亮縣令，向清遙早有所料，吃過自己做的飯菜，還能吃下別的飯菜嗎？
“陳管事，今天我來不是做菜的，是有個買賣給你做。”
“你說，只要我能做到的都好說。”
“我還剩下一百多斤魚，借你的酒樓賣一賣，咱們三七分成，你三我七，魚是我的，我負責做，你看行嗎？”
如果是別人肯定不信，但是向清遙的廚藝他是服氣的，點頭道：“好，依你，不過一百多斤魚，能賣完嗎？”
他的酒樓一天不過賣上三五條，都是遇到大客戶了。
“我做的魚，肯定能賣掉。
你讓小二去門口吆喝，新菜西湖醋魚，吃一條送一條啦，先到先來，晚了就賣完了。”
“西湖醋魚？”
“嗯，我做的魚就叫這個名字，糖醋風味兒，保證吃了還想吃。
至於吃一條送一條，可以寫了紙條，下次再來吃飯的時候送，這樣還能招攬回頭客，客人來吃飯，不可能只吃一條魚，多生意也有幫助。”
管事的道：“我得跟掌櫃的上了，小娘子你先做魚吧。”
“我的孩子……”
“我請他們吃飯，廚房的食材你隨便用。”
向清遙進了廚房，廚師們紛紛恭維，都想跟她學一手，向清遙也不客氣，就算他們看著，沒有她調配的調料，也是學不會。
先給孩子們做了飯菜，讓他們在後院吃，才開始做西湖醋魚。
先給掌櫃的和廚師們嚐了嚐，個個叫絕，酸甜可口，軟嫩鮮美，湯汁拌米飯都很好吃。
“掌櫃的，這個買賣能做嗎？”
“當然可以，我馬上安排小二去喊人。”
小二巧合如簧，什麼請來了御廚傳人，做了新菜，吹的天上有地下無的，食客們不差錢的都會嘗一嘗。
飯店有句話叫做，第一次不吃是你的錯，第二次不吃是我的錯，食客們讚不絕口，加上吃一條送一條的廣告，酒樓爆滿。
鎮子就那麼大，吃過的客人一宣傳，過了飯點兒還有人專門來嚐嚐，一百多斤魚不到兩個時辰全賣完了。
餐飲也是暴利，七文錢一斤的魚，一條魚最多不超過三斤重，做場西湖醋魚，賣二百文一份。
除去買一送一，各種開銷，最少賺六成多。
向清遙拿七成，最後一算賬，分了六十多兩銀子。
池秋白激動地小臉紅撲撲的，後孃一次比一次賺的錢多。
“三天之後，我來還欠顧客的魚。”
“好，辛苦向娘子了。”
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