在這個世界,想吃科技與狠活都吃不到。
那麻辣椒香的味道,頓時隨風飄揚在整個山洞上空,引得人口水直流。
正在附近山裡找藥材的昭,使勁嗅了嗅鼻子,也不幹活了,快步就往白澤那邊兒去。
湯底白澤打算用哞哞獸骨。
排骨和大骨頭放姜和野蔥焯水後,撈出洗淨,加入熱水。蔥薑蒜和花椒粒,直接中火燉煮。
趁這功夫,其他人便將準備好的配菜一一擺出,各種菌菇和野菜,成摞的哼哼獸。咩咩獸。哞哞獸肉片,還有一大盆黃地瓜片。
白澤又將他們處理好的魚,選刺少的片成片。
青抱著一盆處理好的螺螄走過來:“白澤,接下來該怎麼做?”
星雖然很信任白澤的廚藝,但那螺螄長得太奇怪了,而且肉也好少。
白澤笑了笑:“剩下的就交給我吧。”
他接過後,又開了一個灶臺,螺螄冷水下鍋,加薑片煮沸。
撈出洗淨後,油熱放入蔥蒜辣椒爆香,然後把螺螄倒進去,大火猛炒,出鍋前加入鹽和一大把紫蘇,蓋蓋收汁。
那動作行雲流水,一氣呵成。
把周圍的人看得是目瞪口呆,讚歎不已。
至此,白澤在他們心中的地位,已經達到了“廚神”級別。
辰搓了搓手,嘿嘿一笑:“白澤,我能嚐嚐嗎?”
“當然——”
話沒說完,辰就捏了一個,丟進嘴裡。
“咔嚓”一聲,他表情複雜地看著白澤,“味道很好,就是……有點硌牙。”
“殼不能吃。”白澤哭笑不得,找來一個細棍削尖,把螺螄殼裡的肉挑出來,“喏,這樣吃的。”
辰剛想去接,黎就搶先叼走,嚼吧嚼吧:“謝謝白澤!”
“黎!”辰氣得要揍他。
白澤說:“好了。好了,你們先削點這樣的尖棍。”
別人大鬧之際,炎已經削好了,偷摸摸地吃了好幾個,然後再想伸手時,被墨一把抓住,還將作案工具給沒收了。
墨挑了塊螺螄肉,送到白澤嘴邊。
白澤手在忙,就用牙叼了過去,味道確實不錯。
墨也不說話,又繼續挑螺螄肉,餵給白澤。
白澤一連吃了好幾個後,將墨再一次餵過來的肉,塞進他嘴裡:“你也吃呀。”
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