等店鐵門拉開的時候，她煮成的滿滿一鍋清湯魚丸就完成了。
“恭喜宿主製成SSS清湯魚丸，達成廚藝新稱號：尚可，獎勵隨機家常菜譜——炒時蔬、時蔬炒雞雜、蘿蔔絲燒荷包蛋、紅燒家燒雜魚、香滷豬尾巴。”
“下一個階段：合格，需要完成9種SSS美食，且需要不同烹飪手法。”
“進度說明：蒸、煮（1/1）、炒（1/1）、燉、燜、熘、滷、燒、炸、烤、煎、煸、煲（1/1）、拌......”
常嘉欣把大鍋的魚丸湯放在煤爐上溫著，看著新入手的菜譜，心情更愉悅了。
她原本打算用自己練刀的蘿蔔絲做蘿蔔絲丸子來著，現在竟然有相關菜譜，不僅不浪費，還相當於附贈這種切絲的刀法。
店開了，但是還沒人進來，常嘉欣所幸先把這個蘿蔔絲燒荷包蛋給學了！
第11章
隔壁老趙麵館。
老闆娘王金花剛揉好麵糰，就聽到隔壁鐵門拉開的聲音，忍不住她丈夫趙躍進嘟囔：“那店應該是盤不下來了，人家小姑娘真準備自己開店，瞧，今天又開張了。”
“急什麼，這開店有那麼容易？要手藝要懂人情世故，我昨天瞄了一眼，就那兩個小姑娘，能成什麼事？”趙躍進正熬著骨頭湯，不以為意，“昨天要不是咱們店裡排隊，好幾個人估計都不會去吃。等著吧，到時候開不下去，我們還能壓價盤過來，放心好了。”
“我們店就是太小。”每天看到因為店裡坐滿，那些新來的客人沒耐心走掉，王金花也很心痛，“你說有沒有辦法讓客人吃快點？咱們面放少點？”
說到後面，或許因為心虛，聲音越發小。
“你以為我沒想過麼，這店裡老客不少，面一少人很快能發現。”趙躍進搖搖頭，“先等吧，右邊的舊貨鋪看起來生意也不咋滴，沒準兩邊都能吃下。就是兒子嫌棄這生意，都不想做，我們兩個年紀大了，真把店開大估計都要請人。”
“兒子是要勸勸......這掙錢......”
這邊麵館在討論開拓的可能，旁邊被評價為生意不咋地的舊貨鋪老闆齊大山則在糾結午飯吃什麼。
“你說吃炒飯還是吃麵？老趙的面其實還不錯，就是吃都快一個月了。”齊大山對著他女兒齊海月嘟囔，“家常館是開了，不過掌廚是他家女兒，別人不知道，我可聽說了，做個飯把廚房給燒了，個子都進醫院了，這能吃？”
“不過這姑娘魄力可以，和你有的一比，可惜就是家裡能撐事的大人沒了，到時候要是遇到那種臉皮厚的客人，容t易被欺負。”
“要不，還是去支援一下，好歹大家一起開店，鄰里鄰外的，唉，還是可惜，老常為人好，做飯也好吃，他媳婦愛乾淨為人和氣還大氣，比王大姐好太多了，我跟你說，昨天你不在，我就要個醋，不搭理就算了，還嫌棄我吃得慢。”
齊大山的女兒正快速打著算盤，清點著上個月的收益，看她那個仗勢就知道，店鋪收益不錯，不過這裡門道外人卻是看不出，他們其實在經濟區最邊上盤下了舊貨倉庫，那才是出貨大頭，平日裡還有器械廠二手機器的倒騰。
對比這兒也就冷清許多，頂多偶爾接待一下，這生意看起來自然不咋地。
齊海月根本不搭理齊大山嘟囔，把帳全部盤好，收好賬簿才看了眼時間：“人家能開店自然有底氣，走吧，吃個炒飯更快，我下午要去一趟拖拉機廠，那邊有一批二手我想拿下，要是運作好，今年下半年就躺著收錢。”
不同於齊大山對食物的追求，齊海月講究快、飽，吃湯麵還是比較燙嘴，她自然更傾向炒飯。
反正店裡又沒客人，兩人直接關門上館時其實才11點，倒是做了今天家常菜店裡的頭桌。
“兩位吃什麼？”常薇薇並不認識這兩個鄰居，認真地指了指黑板上的選單，順暢地講出昨天晚上她背誦多次的話術，“番茄魚頭豆腐湯正燉著，點上很快就可以喝，配炒飯出鍋正正好，要嚐嚐嗎？”
常薇薇覺得還是要先推薦這喝過就讓人忘不了的湯，這魚丸湯是送的但沒寫在黑板上，要是他們不點湯再送上魚丸，想必也不會介意她多說什麼。
齊大山看到湯價格時微微挑眉，但他向來不會虧待嘴，這價格他倒不覺得貴，畢竟有時候他陪客人去南江飯店，那一頓飯也要幾十塊，只是這搭配有點起鍋，番茄和魚？
算了，就當支援一下小姑娘，齊大山點頭：“那就兩碗蛋炒飯，再加上個番茄魚頭湯。”
