《我靠家常菜上國宴[八零]【完結】》第40頁 見這兩位熟人的態度(1)

作者:時逢而已·7個月前

見這兩位熟人的態度,房東心情略有些複雜,看向最後一位潛在租客。

第45章

“我可能要再考慮一下。”

剩下這位租客也是個廚師, 他之前打聽到說是小姑娘的飯館......

所以,這姑娘是小,可手藝是大廚啊。

選店鋪還是再看看吧, 他現在可不敢做決定。

最終,和氣生財的結局便是房東不再需要照顧臉面, 畢竟最有機會接盤的幾人都被他這頓大餐給勸退了。

不過這會兒常嘉欣手頭錢沒了,自然沒多關注,這麵店沒有人接手要到等她端午回來後才知道。

此刻她正努力清洗著牛胃來著。

眾所周知,牛有四胃, 常薇薇非常幸運買了其中的兩個。

第一個, 也是最大的瘤胃,就是通常說的毛肚,這黑毛肚表面的黑膜開水汆燙後要仔細的刮掉,不然很影響口感,剛剛她煮湯就用了部分, 現在還有一堆等著她洗, 還有一個胃是牛的第三個瓣胃, 也就是牛百葉,這原材料也非常的黑,常嘉欣要像洗衣服般清洗, 不用力搓揉這些黑色素很難清理。

等兩幅胃全部清理,她花了快半小時, 但爆炒它卻只需要五分鐘。

蔥薑蒜拍碎,下熱油鍋之後,在放上豆瓣醬和辣椒醬,爆香炒均勻後,青椒切絲入鍋, 最後趁著高溫大火下毛肚牛百葉,加一勺黃酒和醬油,去腥提味之後便是鹽與糖的調味,炒均就能可以出鍋,這混搭的牛肚都很容易老,一整個流程下來就需要五分鐘。

“做得有點辣,在這雨天吃剛好,祛溼。”三人圍著坐,常嘉欣相當不客氣夾起了一大筷子,毛肚牛百葉講究的就是脆爽彈牙,與辣味融合最合適,吃起來相當上頭,“可惜沒買到金錢肚,那口感配滷味最好。”

常薇薇一下就愛上這口感,她從來不知道牛雜能那麼好吃:“嗚嗚嗚嗚嗚嗚!”

我下次還要搶!

“行嘞,咱們努努力最近都去大市場看看,到時候運氣好可以買些好東西回去看大伯父他們。”常嘉欣也吃得很滿足,同時看了看袁佳佳每吃一口,就大口扒飯被辣到的模樣,非常好心地加快筷子頻率。

常薇薇對吃越發的積極:“嗚嗚嗚!”

你別搶!

袁佳佳雖然怕辣,但也忍不住跟著搶。

雨聲總能攔住不少人的腳步,可攔不住熱鬧的生活啊。

*

也不知道是不是因要開始休一個端午長假,常嘉欣覺得這六月的第一週過得飛快。

週日兩人一大早就出發,經歷用屁屁擠著包裹上公交,又和雞鴨做過一班車,碾轉近3個小時,常嘉欣兩人才狼狽地抵達鎮上。

常嘉欣的老家德常村依山傍水風景極好,不過風景好意味著交通就沒那麼便利,按照記憶,她們估計要走半小時才能到村裡,然後從村頭走到家估計又是十多分鐘。

因此在她腳踏實地後,邊走邊開始思考,這個時代考駕照難還是買一輛小汽車難......

好在兩人大包小包沒走多久,就遇到大伯常得和堂弟常建業兩人騎著腳踏車趕來。

“欣欣姐!”常建業老遠就喊出來了,他個子又不高,屁股都不坐不到位,純粹靠著兩條風火輪騎著這輛大腳踏車,一靠近她們,就開始損嘴,“我厲害吧,哎呦,常薇薇啊,你怎麼那麼胖了?”

”。伯大“

”。爸“

”。鬼小的貌禮沒個你,姐“:眼一了白薇薇常,呼招好打

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