開啟手環搜尋鱷魚肉的做法，翻了幾分鐘，再看案板上的肉，心裡已經大概有了想法。
圍上圍裙，先把骨頭給洗乾淨了，剁成小段，放入鍋中，切了一板姜放進去，再淋了半碗阮峰留下來的米酒，大火燒開。
水開了撇去浮沫，再蓋上蓋子，就這麼架在爐子上文火熬著。
想著晚上吃一頓好的，她中午也懶得弄飯，簡單吃了些營養劑對付過去。
葉風晚的電話是十二點過後才回的。
那會兒阮姳正在邊界處挖坑，之前說了要從山上把紫色荊棘剪枝下來種植，這幾天忙著還沒得動手，今天得空了就開始弄。
今天得把一排淺坑給挖好，明天剪枝直接扡插就行。
葉風晚見她沒接電話，於是回了資訊：我準點過去吃飯。
阮姳忙了好一陣子才看到她資訊，也沒回復，繼續幹活。
直到五點半才回家弄飯。
剛進客廳，就聞到廚房裡飄出來的陣陣香氣。
爐子裡的大木頭還沒燒完，沒有明火，就這麼燜了一下午。
揭開蓋子，肉香味越發濃郁，勺子撈起一根骨頭，上面的肉已經軟爛脫骨。
把湯鍋端到一邊，淘米煮飯。
開始處理一起送過來的鱷魚肝腎，清洗切片備用。
另外兩斤的鱷魚肉不帶骨頭，切成薄片，放點薑絲、酒和醬油醃製起來。
還有山上摸來的一小根筍子，剝了皮，切成條，煮沸撈出去澀味。
等忙完這些，門外傳來腳步聲。
葉風晚提著一把青菜從後門進來，一進門就朝廚房走來。
見阮姳在忙活備菜，她笑道：“大老遠就聞到肉香味了，幸好領地大，不然得饞哭隔壁家的小孩。”
阮姳頭也不抬地忙活道：“是熬骨頭燙的香味，菜還沒炒呢。你是怎麼過來的？”
她沒聽到汽車聲音。
“阿蓮開車把我放在獨山附近，我順著山腳走過來。”葉風晚道。
“怎麼不叫她來一起吃飯？”
“她不缺吃的，阿衝那邊有的是，她自己會找過去。我帶了點青菜來，看看還差什麼，我來幫忙弄。”
阮姳轉頭看了她一眼：“那你洗菜吧。”
葉風晚聽話地去盛水，長手長腳地縮在水缸旁邊洗菜。
等飯香味飄出來，阮姳往爐灶裡添了把柴火，開始炒菜。
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