七個孩子同時停下了手裡的動作,齊刷刷地看向他們的娘。
“娘……”大娃開口,喉嚨有些乾澀。
“這個家,不能久留。”林笙沒有解釋太多,她指了指窗外漆黑的夜,“李家弟弟沒了,是餓沒的。今天是他,明天就可能是別人。當所有人都餓瘋了的時候,我們家這滿院子的肉,就是催命符。”
孩子們似懂非懂,但他們看見了娘臉上那種不容更改的神情。
他們也想起了昨晚那淒厲的哭聲,和那雙在火光下一晃而過的小腳丫。
一種說不出的寒意,順著脊背爬了上來。
“今天晚上開始,我們做路上吃的乾糧。”林笙站起身,不給孩子們太多消沉的時間,直接下達了命令。
夜,深了。
當整個林家村都陷入死寂,只有北風在嗚咽時,林笙家的廚房卻亮著燈,煙囪裡飄出淡淡的青煙。
林笙把所有家當都搬了出來。
秋收分到的那點玉米麵,還剩下的一小袋紅薯幹,兩大罐雪白的豬油,掛在屋簷下風乾的幾十斤臘肉,還有角落裡堆著的板栗。
“大娃,把這些板栗全部砸開,把肉剝出來,磨成粉。”
“二娃,你去把灶膛修一下,讓火更旺,更省柴。”
“四娃,把刀都磨快。三娃,五娃,六娃,你們三個負責把這些臘肉上多餘的肥油都剔下來,切成小丁。”
“七娃,你看著,把娘做的每一步都記在腦子裡。”
命令一下,七個孩子立刻動了起來。
大娃掄起石錘,把堅硬的板栗砸得“砰砰”作響。
二娃不知道從哪裡找來幾塊爛泥和碎瓦片,三下五除二就把漏風的灶膛糊得嚴嚴實實。
幾個女孩則拿著刀,學著林笙的樣子,小心翼翼地處理著臘肉。
林笙掌勺,她先是將剔下來的肥肉丁下鍋,用文火慢慢熬。
豬油的香氣很快就充滿了整個屋子,那是一種能把人饞得發瘋的香味。
肥肉丁被熬成金黃酥脆的油渣後撈出,與磨碎的板栗粉。切碎的瘦肉丁。還有家裡所有的玉米麵混合在一起。
接著,她往那口大鐵鍋裡舀了一大勺豬油,等油燒熱,將混合好的料倒進去反覆翻炒。
這是一個力氣活,林笙的額角很快就滲出了汗珠。
在翻炒的過程中,她背過身,從自己的水壺裡倒了一些水進去。
七娃的眼睛尖,他看見娘水壺裡倒出來的水,在火光下亮晶晶的,比水缸裡的清澈得多。
那水一進鍋,“刺啦”一聲,一股更濃郁的香氣爆開,混合著肉香。油香和糧食的焦香,霸道地鑽進了每個人的鼻子裡。
七個孩子都忍不住嚥了口唾沫。
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