“A套餐:紅燒排骨。清炒西蘭花。麻婆豆腐。米飯。例湯 - 12元;
B套餐:白灼蝦。番茄炒蛋。手撕包菜。米飯。例湯 - 13元;
C套餐:紅燒魚。魚香肉絲。酸辣土豆絲。米飯。例湯 - 12元;
D套餐:獅子頭。蒜蓉菠菜。清炒藕片。米飯。例湯 - 11元!”
宋,汴京城,皇宮。
宋仁宗趙禎正與寇準。王曾。晏殊一同觀看著天幕中的畫面。
當聽到李浩然念出的套餐選單與價格時,趙禎眼中閃過溫和的訝異,緩緩開口。
“後世學堂的膳食,明碼標價,分檔定價,還各配三菜一飯一湯,實在難得。”
他逐字看著螢幕上的套餐內容,語氣中滿是感慨。
“A套餐紅燒排骨,B套餐白灼蝦,C套餐紅燒魚,D套餐獅子頭,皆是葷菜硬菜,搭配素菜與例湯,葷素均衡,考慮得十分周到。”
寇準的目光落在菜品與價格的搭配上,沉聲分析。
“陛下所言極是。每一套皆是一葷兩素,配米飯與例湯,既能讓學子吃飽,又能保證營養。
價格分11元。12元。13元,依主菜優劣定價,公平合理,學子可根據自身情況選擇,甚是貼心。”
王曾捋著頜下的長鬚,目光掃過套餐的整體安排,緩緩點頭。
“更難得的是明碼標價,貼於這電子屏上,學子們一目瞭然,無人能隨意剋扣錢財。
且每日更換菜品,需提前規劃食材,統籌後廚,此等管理之法,嚴謹有序,可見對學子膳食的重視。”
晏殊出身文人,更關注細節之處,輕聲感慨。
“後世庖廚之術愈發精進,紅燒。白灼。清炒各有手法,主菜有排骨。蝦。魚。獅子頭,素菜也隨季節更換,讓學子們足不出校,便能吃到各地風味。
這般用心,若用於我大宋國子監,定能讓學子們安心治學。”
趙禎微微點頭,目光望向天幕中熱鬧的食堂,語氣溫和而鄭重。
“食為立身之本,學子正值長身體。求學問之時,膳食既要實惠,又要可口。後世的這份用心,值得我大宋借鑑。”
四人商量了一下,決定排在3號視窗。
前面的隊伍緩慢地移動著。
能清晰聽到窗口裡傳來的打飯聲,還有食堂阿姨洪亮的吆喝聲。
“A套餐一份!”
“好嘞!排骨給你多盛點!”
“B套餐,不要香菜!”
“曉得了,湯裡給你挑乾淨!”
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