客廳裡的吳海等人已經聞到了香味。
廚房裡的灶臺上則是放著滿滿一大鐵盆的紅燒肉。
今天來了五位同事,算上江楓自己就是一共六個人吃飯。
但是江楓卻只准備弄三個菜。
分別是紅燒肉。肉沫茄子,以及之前用來搭配滷肉飯的炒時蔬。
滷肉一時半會弄不好,但是炒一份時蔬還是可以的嘛!
也因此,這三道菜的分量也必須要弄得足一些才夠大家吃。
紅燒肉做好了,江楓就準備做肉沫茄子,把最簡單的炒時蔬放到了最後。
首先第一步,是將茄子切成七八釐米左右的小條。
接著是把茄條放進鍋裡油炸一下。
因為單純炒出來的茄子不夠入味,所以必須先油炸一下才行,這樣才更入味。
茄條炸好之後撈出備用。
然後重新起鍋燒油,放入蔥末和蒜末炒香,接著放入肉沫,翻炒均勻之後下茄條。
再次翻炒均勻,然後淋上一小碗江楓根據系統給的配方,調變的秘製料汁!
接著再轉大火收汁,一道美味無比的肉沫茄子就做好了!
最後一道菜是炒時蔬,這道菜江楓已經做過很多遍了,熟悉得很。
因此三下五除二就把這道菜給做好了!
接著,江楓又看了一眼旁邊蒸的飯,發現飯也蒸好了。
看著桌子上用大盆裝的三道菜,江楓內心還是很滿意的。
雖然只有三個菜,但是量足啊。
別說六個人,就是再來兩三個人,估計都夠吃。
可以開飯了!
江楓剛準備走出廚房,讓吳海他們準備吃飯。
但是他一回頭,就看到廚房門口擠滿了人!
“臥槽,你們幹嘛呢,嚇我一跳。”江楓被嚇得爆了一句粗口。
主要這猛的一回頭,就看到門框上趴著五顆腦袋,的確是有些嚇人。
“楓哥,你炒的菜太香了,我們趴這兒聞聞味。”小志笑呵呵的說道。
這個小夥子總是一副笑嘻嘻的樣子,就像是永遠沒有煩惱的樣子。
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