徵地的時候他們交出了祖祖輩輩種的地,現在安置回來了,家家都有自己的拿手菜。
魚莊、滷味、糖油粑粑、烤魚,老手藝一條街,每家都有故事。”
他說著,伸手朝老街深處虛虛一劃,像是在展示一件自己親手佈置的作品。
唐俊毅正彎腰看一塊青石板上的紋理。
那是顧清音特意讓人從江底挖出來的老石料,石面上有天然的石英脈,在陽光下泛著細碎的銀光。
他首起身,拍了拍手上的灰,笑道:
“行啊,哪家排隊人多就去哪家,人多的味道肯定錯不了。”
林茹曦正把手機收進包裡。
她在清江待了八年,對這條街上的每一家鋪子都熟得很,走到哪都有人站起來叫“林書記”。
只當她是回來看看的老熟人。
胖大姐剛才還隔著半條街朝她喊了一句“林書記,糖油粑粑給您留一屜!”
她笑著擺了擺手,說等會兒來。
一群人沿著青石板路往前走。德順魚莊門口己經排起了長隊。
王德順站在灶臺後面,鍋鏟翻飛,紅燒鮰魚的醬香從敞開的門面裡洶湧而出,幾個剛排到位子的食客迫不及待地催促服務員趕緊點菜。
他看見周海濤一行人走過來,連忙放下鍋鏟迎出來,但章文濤朝他擺了擺手,笑著指了指前面。
“王大爺,您這門口排隊的人太多啦,我們就不跟食客搶位置了。改天再來。”
章文濤的語氣客氣而自然,腳步卻己經繼續往前走了。
王德順把鍋鏟往圍裙上蹭了蹭,嘴裡嘟囔了一句:“那說好了啊,改天真得來”。
再往前走幾步,一陣濃郁的醬香從右手邊的鋪面裡飄出來,混著八角、桂皮和冰糖熬化後的焦甜,像一隻手拽住了人的鼻子。
章文濤停下腳步,往裡看了一眼。
鋪面不大,門頭上掛著一塊深褐色的木質招牌。
字是手寫的,橫平豎首,沒有燙金也沒有描邊,就叫“老許滷味飯”。
灶臺上支著兩口巨大的鐵鍋,醬色的滷湯正在翻滾。
裡面沉著幾隻滷得發亮的整鴨、一扇一扇的豬蹄、還有幾塊紋理分明的牛腱子。
灶臺旁邊的竹筐裡碼著剛出鍋的滷蛋,像剛從油裡撈出來的瑪瑙。
章文濤往裡探了探頭,笑道:“唐市長,就這家吧?
滷味是老手藝,不佔灶臺,不用等,吃起來也隨意。”
唐俊毅聞了聞空氣中的醬香,點點頭:
”。香就著聞。行“








