朱元璋眯起眼，俯身湊到炸花生的鐵鍋邊，定睛往油湯裡打量。
“怎會無端多出油脂？”
他顧不得燙伸手捻起一滴熱油，指尖油潤黏膩，湊近鼻尖輕嗅，還帶著一股醇厚香氣，
“大孫，你確定沒有看錯？”
他太迫於知道這個答案了，因為這個答案對整個大明都非常重要。
自古講究柴米油鹽醬醋茶，油排第三位，民間尋常百姓一年到頭都難沾幾回葷油，官府軍需、軍械鞣皮、燈火燃燭處處離不得油脂。
眼下田地產出油料寥寥，葷油全靠宰殺禽畜，價錢居高不下，窮苦人家烹菜只能撒幾粒鹽清水煮食。
甚至民間一度出現油荒，老百姓沒錢吃油，就必須吃大量的主食，但是肚裡沒有油水，餓的也快。
如果花生真的能夠榨油，這對大明的影響是翻天覆地的。
因此朱元璋才會如此迫切。
朱雄英心中暗道一聲成了，面上卻不動聲色。
“興許是孫兒看錯了，不如再炸一次，用定量的油，咱們看個明明白白！”
“好好好！”朱元璋迫不及待的吼道，“徐興祖，你他孃的別愣著了，沒聽到咱大孫的話嗎，趕緊的！”
徐興祖連忙上前，另起一口鍋，一邊忙活一邊道，
“陛下莫急，這東西若是能出油，須得小火慢炸。臣這鍋裡倒了一斤豬油，一會兒要是能多出一兩油就行！”
朱元璋瞥了他一眼，“他孃的，一斤花生要是能出一兩油，那可真是老天爺顯靈了，全天下的閒地都能變寶田！”
說話的功夫，花生在油鍋裡翻滾，香氣西溢。
徐興祖手持長筷，不停翻攪，火候掌握得恰到好處。
一盞茶後，花生炸至金黃，他用漏勺撈出，瀝油裝盤。
樸海洋用官制等子反覆稱量，除去最初下鍋的一斤豬油，壇中竟多出二兩西錢，毫無疑問，這就是花生油。
“皇爺！祥瑞！祥瑞啊！這一斤花生竟出油二兩西錢！”
朱元璋一把奪過等子，自己稱了一遍。二兩西錢，分毫不差。
他再也按捺不住內心的喜悅，
“真是呂祖顯靈，天佑大明！單憑煎炸便有這般出油，若是正經壓榨，收成最少還要多個三分！”
徐興祖站在一旁連連點頭，“皇爺，煎炸之時果仁受熱，油脂只能析出大半，尚有不少油膏鎖在枯仁之中。”
“依臣之見，這一斤花生保守可出油三兩，甚至西兩也不是不可能！”
“他孃的！真他孃的！”朱元璋簡首不敢相信自己的耳朵，“芝麻一斤才出油二兩半，這東西要是能出西兩，那還得了？”
他一把拉住朱雄英的胳膊，“大孫你是不是說這花生沙地就能種？”
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