《重生60年代,打獵養家踹村花》第319章 荷包蛋、叫花雞(1)

作者:愛吃煎炸·2個月前

舅媽帶著常昆和小水回到家。

剛進院門,她就轉身嚴肅看著常昆:“小昆,你跟舅媽好好說說,這個國營飯店的工作,到底花了多少錢?回頭賺了工資,舅媽慢慢還你。”

常昆擺擺手:“舅媽,我在山裡打了頭野豬,正好他們國營飯店需要,就拿來換了這份工作,錢一分都沒花。”

這年頭的錢不算重要,相比而言,糧和肉這些物資要重要得多。

“一頭野豬不少錢了,至少能賣上大幾百,你別管了,回頭掙了工資肯定要還你,要不舅媽這工作拿得心裡不安穩。”

常昆無所謂點點頭,回頭再說吧,只要進城工作,有了供應糧,至少在這年頭不會餓死人。

“娘,這個野雞兒趕緊做了吃吧!還有野雞蛋,好多呀,咱們怎麼吃?”小水見老孃跟大哥囉嗦個不停,等急了。

“就你會吃!不光想吃野雞還想吃雞蛋!”舅媽挑了西個野雞蛋,走向灶臺,嘴裡嘮叨著,“給你煮個蛋,這都是你大哥抓來的,你就跟著享福吧!”

“我知道,大哥最厲害了!”在家裡住了幾天,小水嘴巴變得跟常清一樣甜。

“舅媽,你別白煮蛋了,我來做個不一樣的。”

“啥不一樣的?舅媽家可沒油給你用。”範二小想起劉梅芬吐槽常昆的話,說全家人一個月用的油,不夠常昆做一頓飯的。

“呵呵,你就等著吃吧,不用油。”常昆吩咐著,“小水去燒水,舅媽去弄些溼泥回來。”

鍋中水開後,讓小水不要再添柴火,常昆在碗中加了一點點水,把野雞蛋打入碗裡,貼近鍋中開水水面,慢慢把野雞蛋滑進去。

據說這樣做出的荷包蛋不會散開,容易成型。

這樣一個個放下野雞蛋,一共放了18個,散落在開水中煞是好看。

等了兩三分鐘,一一撈起,這時候荷包蛋裡面還帶一點點溏心,咬起來口感滑嫩無比。

小水擔心老孃一整天,早己飢腸轆轆,捧起碗顧不上燙嘴,啊嗚啊嗚吃起來。

“大哥,野雞蛋真好吃!你嚐嚐!”她吃得眉開眼笑。

“你吃吧,等你娘回來,大哥給你做叫花雞。”

“啊!太好了!”在常昆家裡住的時候,小清小沐她們提了好幾次叫花雞的名字,說這個有多麼多麼好吃,饞的小水口水流了不少。

沒等舅媽回來,小舅先下班到家。

“小昆?你真在家啊!我還以為村裡人看錯了!”剛才進村的時候,有些村民讓他趕緊回家看看,說外甥來了,有什麼大好事。

聽的他糊里糊塗,急匆匆就往家趕。

“你舅媽呢,怎麼外甥來了也不知道在家招待,跑哪去了?”

常昆樂呵呵地打了聲招呼:“我舅媽出去弄東西了,晚上做幾個叫花雞吃。”

“誒喲,這麼多野雞蛋,還有五個野雞……?”劉梅林這才留意到門框邊的獵物。

“進了趟山,順便逮的,正好晚上不用做別的飯了。”

“我外甥真行,抓了這麼多野雞,還只是順便逮的,你這讓那些專門上山打獵的人怎麼活……”

。呢裡間空在放還,虎老頭那是獵的大最,的抓便順是真這,話說沒眼眨眨昆常

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