瓊華閣開業的盛況，遠超沉瓊琚的預期。
僅僅半日，一樓大廳便座無虛席，二樓的雅座更是被提前預訂一空。
好在，崔芽在這個節骨眼上趕到了京城。
她將北境的事務盡數交給了自己一手帶出來的徒弟，風塵僕僕地帶著幾個得力的幫手入了京。
沉瓊琚見到崔芽時，懸著的心終於徹底放下了。
“東家，我沒來遲吧？”崔芽連口水都沒來得及喝，便開始挽袖子。
“來得正是時候。”沉瓊琚握住她的手，“三樓的女客區和糕點房，就全交給你了。”
瓊華閣的三樓，是專門為京城那些不便拋頭露面的貴婦千金準備的。
那裡佈置得極其清雅，焚著安神香，掛著名家字畫。
糕點房更是重中之重。
崔芽深諳女性的口味，她帶來的那些用花汁調色的精巧點心，一經推出，便俘獲了無數後宅女子的心。
有了崔芽坐鎮三樓，沉松便能全心全意地排程一樓和二樓的跑堂小廝。
索蘭則專心負責舞臺的彩排，以及處理大廳裡偶爾發生的機動事件。
至於後廚。
劉大刀那把玄鐵菜刀揮舞得虎虎生風。
這位曾經的京城第一名廚，不僅手藝絕頂，脾氣也大。
後廚的一幫幫廚被他治得服服帖帖，出菜的速度和質量，挑不出一絲毛病。
整個瓊華閣，就象是一臺精密的機器，有條不紊地高速運轉著。
午後。
杜蘅娘和傅川昂並肩走進了瓊華閣。
杜蘅娘今日穿了一身極颯爽的騎馬裝，傅川昂依然是那身鴉青色的勁裝，左臂的繃帶已經拆了。
兩人剛一進門，便吸引了不少目光。
沉瓊琚親自迎上前，將他們引到了二樓最裡面的一間名為“天字號”的包廂。
這包廂極為寬敞，臨街的一面是整扇的琉璃窗，可以俯瞰整個朱雀大街的繁華。
“可以啊，沉東家。”杜蘅娘四下打量了一番，毫不客氣地在主位上坐下，“這裝璜，這氣派，比我預想的還要好。”
傅川昂也點頭稱讚：“確實別具一格。我在北境待了那麼久，都沒見過這麼多花樣。”
沉瓊琚笑了笑，從袖中掏出兩個精緻的紫檀木盒，分別推到兩人面前。
“這是什麼？”杜蘅娘挑了挑眉。
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