但問題就在於，這個“好吃一些”，到底是好吃多少？
食客們願不願意承擔溢價，又會不會很快吃膩呢？
這就沒人說得清楚了。
李石把幾道餐品都嚐了嚐，說道：“其實……比我想象中的要好一些，在網紅品牌裡面，它也算是比較好吃的了。”
“不過話說回來，烤冷麵這個東西本身也難吃不到哪裡去。而且，因為會下意識地跟路邊攤的烤冷麵對比，所以無形之中就降低了對口味的期待，所以就會覺得似乎還不錯……”
“至於冷麵和粥，中規中矩吧。”
薛哲斌問道：“那……這個專案能投嗎？目前看起來，似乎沒什麼大毛病。”
李石搖了搖頭：“還不能確定。”
“我們現在做的事情，嚴格來說是在排雷。我們要從細節處尋找那些可能導致專案失敗的缺陷和問題，找到了肯定不能投，但找不到也不意味著這個專案就沒有其他的問題。”
“從目前的情況來看，冷麵姑娘這個專案雖然在瘋狂燒錢，但產品力方面也還算是過得去，不算出色，但也不至於因為口味而大量扣分。”
“要做到這種程度的話，說明孟暢手頭的資金，除了營銷之外都花到了實處，沒有做出太離譜的操作。”
“營銷方面確實算得上是成功，冷麵姑娘這個品牌至少已經被很多人知道了。至於這些人能不能認可這個品牌，併成為忠實的食客……不好說。”
薛哲斌有些無語地撓了撓頭：“好麻煩！”
“我們盯著這個專案已經這麼長時間了，結果還是判斷不出來能不能投啊。”
李石微微一笑：“年輕人就是容易急躁，投資是個需要耐心的活。”
“真正經驗豐富的投資人都知道，投資可千萬不能怕麻煩，否則就是在跟自己的錢過不去。”
“很多投資人哪怕心細如髮、在各種細節方面都嚴防死守，但最終專案還是會失敗、血本無歸。”
“至於那些粗枝大葉、耐心不足，只想著投錢出去快速獲得回報的投資人，基本上都會虧得血本無歸。”
李石頓了頓，繼續說道：“你以為我為什麼特別喜歡跟著裴總投？”
“因為跟著裴總投，不管投什麼專案都能賺，無非是多賺和少賺、早賺和晚賺的區別，相比於自己殫精竭慮、事無鉅細地篩選這些投資專案，直接抄標準答案多省心？”
薛哲斌滿臉敬佩：“裴總作為投資天才，確實不是浪得虛名。”
“哎，李總你說，裴總在投這些專案的時候，也會像我們一樣實地考察、反覆確認嗎？他還有那麼多的產業，哪來的時間？”
李石搖了搖頭：“這我就不清楚了，裴總神出鬼沒的，誰知道他平時都在忙些什麼。”
“至於投資這塊，我覺得裴總肯定有更高明、更節省時間的辦法，但一般人肯定是學不來的。”
“就拿之前的事情來說……”
“你沒有注意到，孟暢最近已經幾乎沒有再蹭騰達的熱度了麼？從那次釋出會之後，就收斂了很多。”
薛哲斌仔細回憶：“好像確實是，最近孟暢搞了很多營銷活動，像開跑車送烤冷麵之類的，但都沒有再提騰達投資的事情了。”
“難道是上次釋出會上，裴總透過馬總對孟暢敲打一番，起作用了？”
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