烤制的溫度、火候,過程中噴水的量,調味料的量……等等這些只要稍微有一點偏差,都會影響最終成品的口味。
而按照評委們的說法,冷麵姑娘的烤冷麵顯然沒有做到極致,跟這些烤冷麵的“絕活哥”一比,立刻就相形見絀。
而這毫無疑問也解答了網上一直都在爭論的問題:冷麵姑娘的烤冷麵到底好不好吃?
答案是,不難吃,如果跟路邊攤那種口味變化巨大的烤冷面相比,可能確實是好吃一些,但也絕不像孟暢吹得那麼好吃,距離所謂的“烤冷麵之神”的境界還差了十萬八千里。
最終,冷麵姑娘的烤冷麵在評選中表現不佳,綜合得分幾乎墊底。
其實客觀來說這個成績是偏低了,冷麵姑娘的烤冷麵味道沒這麼差,主要還是評委們一個一個的都點名批評了冷麵姑娘,對觀眾產生了一定的影響,造成了冷麵姑娘評分很低。
主持人稍感尷尬,看了看齊妍。
按照原定流程,評分結果出來之後會有一段對冷麵姑娘大廚的採訪,簡單吹一吹冷麵姑娘獨特的烹飪手法,宣傳一下。
結果現在劇本全變了,冷麵姑娘的評分直接墊底,這還怎麼採訪?
這要是再採訪,豈不是變成了當眾鞭屍?
齊妍趕忙擺了擺手,示意主持人跳過這個環節,繼續往下走。
主持人很機靈,立刻心領神會,進入下一階段的冷門小吃組。
冷門小吃組跟之前的各組相比,看起來就比較奇葩了,都是街邊非常少見的小吃。
比如旋風土豆,它的原料就是一整個土豆,用特殊的刀工切成螺旋形的薄片狀,用竹籤串起來之後拉長,可以拉長到30公分而不斷,下油鍋炸熟之後撒上醬料即可食用,賣相極佳。
又比如炸香蕉,在香蕉外面裹上面粉或者麵包糠,炸成金黃色,外酥裡嫩,非常可口。
除此之外還有炒酸奶、雞翅包飯、海苔餅等等,各具特色。
因為是不同型別的食物評比,自然也就沒了統一的規則,哪個得分高,全看評委和觀眾們的喜好了。
……
現場已經進入到了下一環節,但直播間的彈幕卻還在討論烤冷麵的事情。
“啊?竟然猜錯了?”
“說好的要給冷麵姑娘打廣告呢?結果不僅沒打廣告,還批評了一番?”
“我沒看錯吧,這是冷麵姑娘辦的比賽啊!”
“自己花錢辦比賽罵自己?太6了!”
“這到底是唱的哪一齣,我人暈了……”
彈幕觀眾全都傻眼了,有點搞不懂這到底是怎樣的劇本。
冷麵姑娘辦這個地攤美食大賽,到底圖個啥?
如果想給自己的烤冷麵打廣告,那還說得過去,但現在不僅沒打廣告,還把自家的烤冷麵狠狠地黑了一番!
這完全不符合常識,也不符合邏輯,因為冷麵姑娘根本沒必要這樣做。
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