《大唐:御膳房雜徒,把兕子饞哭了》第一百二十三章:竹紙製造!紙包雞的美味!(2)

作者:偷懶愛舔毛·4個月前

“呼啦!”

孔穎達重重地撲倒在那堆積如山的白紙前。

這位為大唐文道操碎了心的老儒生,雙手將那張寫著“道”字的白紙高高舉過頭頂。

他仰天長嘯,長嘯聲中漸漸帶了些哭腔。

那哭聲中,有著無盡的宣洩和狂喜!

“天生林秋,佑我大唐萬古長如夜啊!!”

“光是憑藉這個手段,世家那些微末小手段,哪裡是你加上陛下的一合之敵啊!“

……

正午時分。

為了慶祝大唐第一座“工業化造紙廠”的落成,也為了向眾人展示這新造竹紙的極致柔韌性。

林秋在廚房外,決定做一道極其奇特,極其考驗火候的客家菜。

【紙包雞】!

他取來系統獎勵的極品三黃雞,去骨切塊,然後用上好的醬油、薑汁、白酒和香油進行深度醃製。

隨後,在武二孃、李承乾和孔穎達等人不可思議的目光中。

林秋竟然將醃製好的雞塊和蔥白,首接包入了一張張裁剪好的西山竹紙中,摺疊封口,做成了一個個方正的小紙包。

“先生!這紙遇火即燃,您……您這是做什麼?”武二孃驚撥出聲。

林秋沒有回答,而是端起一鍋燒得滾燙的極品豆油。

“呲啦!”

林秋竟然首接將那些包著雞肉的紙包,扔進了翻滾的熱油鍋中!

“林秋!糊了糊了!”

一到飯點就準時重新整理的李泰端著碗,嚇得大叫。

然而,令人震撼的一幕發生了。

那看似脆弱的竹紙,在滾燙的熱油中不僅沒有破裂,也沒有被燒焦!

它反而像是一個完美的密封容器,瞬間膨脹鼓起,死死地鎖住了雞肉裡所有汁水與香氣!

這就是油炸紙包雞的絕妙之處。

隔紙炸肉,油不侵肉,肉汁不漏!

片刻後,林秋炸至金黃的紙包被撈出控油。

“嚐嚐吧。”

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