“額，殿下，慢點吃，您別噎了！”
林秋看著狼吞虎嚥的李承乾，搖了搖頭，轉身回到了灶臺前。
紅燒肉雖好，但吃多了難免膩口。
這時候，若加上一碗清淡卻不寡淡的麵條溜溜縫，那才是神仙般的享受。
“系統，調出【神級清湯麵】做法。”
隨著林秋心念一動，無數關於清湯麵的奧義紛紛湧入腦海。
所謂的清湯麵，看似最簡單，實則最考究功夫。
湯要清如水，味要濃如醇，面要韌如筋。
林秋取出一團醒好的麵糰，雙手提起兩端，輕輕一抖。
“啪！啪！”
麵糰在他手中彷彿有了生命，隨著富有韻律的摔打聲，在空中拉伸、對摺、再拉伸。不過須臾之間，原本粗糙的麵糰就變成了一把細如銀絲、根根分明的龍鬚麵。
最關鍵的是湯。
林秋揭開旁邊一口一首用文火吊著的小砂鍋。
鍋裡看似是白水，實則是用老母雞、火腿、排骨熬製敘舊，再用雞肉蓉反覆吸附雜質，最終濾出的“清湯”。
這湯色澤清澈見底，不見一絲油花，卻凝聚了無數食材的精華。
麵條入滾水，三沉三浮，迅速撈起，整齊地碼入白瓷碗中。
澆上一勺滾燙的“清湯”，撒上一小把碧綠的蔥花。
沒有任何多餘的澆頭，只有最純粹的面香和湯香。
一碗清湯麵，可撫凡人心。
“殿下，來嚐嚐這個。”
林秋將麵條端到了李承乾面前。
李承乾此時正好吃完了碗裡的一塊紅燒肉，正覺得嘴裡有些發黏，喉嚨發乾。
他抬頭看了一眼那碗麵。
看著清湯寡水，白麵綠蔥，簡首寒酸到了極點。
“這是？”
李承乾挑了挑眉，剛想吐槽兩句。
但由於吸取了剛才的教訓，他鼻子先湊過去聞了聞。
“嗯？”
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