今日的長安城，因為李世民陛下特批水陸法會與夜晚燈會連辦。
甚至取消了今夜的宵禁。
所以從一大清早開始，整座城池便己經陷入了熱鬧的氛圍中。
西山學宮徹底放假，學子和流民百姓們換上最乾淨的衣裳，成群結隊地湧入長安。
白天的西市廣場同樣熱鬧非凡。
一些所謂高僧道士無奈出門“賣藝“，成功轉型成大唐第一批“近景魔術班子”。
法空和尚在大太陽底下表演“滾油撈錢”，老道士們則用白磷和酸鹼變色表演雜耍。
逗得許多不信神佛的百姓們哈哈大笑，銅錢像雨點一樣扔在他們的托盤裡。
而那些許多先前勿信神佛的長安百姓，則面色難看的看完表演，好懸最終沒丟什麼白菜梆子之類的！
當然是因為有各種類似不良人之類的基層捕快在各大坊市間維持秩序！
中午時分，陽光正好。
微風不燥。
林秋帶著李泰、李恪等人在西市逛了一圈，覺得光看別人耍把戲有些無聊。
林秋突發奇想，便在西市最繁華的十字路口邊緣，讓人支起了一個特製的攤位。
攤位中央放著一塊厚重平整的西山精鋼鐵板，底下炭火燒得正旺。
“先生，咱們這是要作甚？”
小狄仁傑摸著最近養得更加圓潤的小肚楠。
好奇看著林秋從馬車裡搬出一箱箱食材。
“閒著也是閒著，給長安百姓露一手西山市井煙火。”
林秋在西山閃送的坊市“站點“前支起好幾口大鍋。
第一口鍋，林秋先是用冰糖熬出棗紅色的糖色。
將切好的帶皮五花肉倒進去瘋狂翻炒。
隨著醬油、八角和桂皮的加入。
一鍋色澤紅亮、肥瘦相間的神級秘製紅燒肉便開始在鍋裡“咕嘟咕嘟”地慢燉。
濃油赤醬與油脂混合的香味，真正意義上十里飄香，死死抓住了街頭路人的鼻尖。
“我的老天，這是什麼味道？！好香啊！”
原本還在逛法會、看雜耍的長安百姓們。
許多人全都不由自主地停下了腳步，順著香味圍攏過來。
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