為了慶祝西山自來水工程開工。
也為了給遠歸的武珝接風洗塵。
林秋大手一揮,決定從下午開始,就在西山廣場舉辦一場盛大的篝火晚會。
最關鍵的是,武珝帶回來了幾千頭肥羊,正是消耗的時候。
林秋果斷拿出了今天剛剛抽到的新食譜【神級秘製烤全羊】!
西山大食堂的廚子們在林秋的指導下,將幾十頭最肥美的草原羊宰殺洗淨。
這不是普通的火烤。
林秋用系統出產的孜然、蜀地花椒粉、洋蔥、姜蒜,以及特製的香料水,給每一頭羊進行了足足半個時辰的全身“按摩”。
讓香料的味道徹底滲入羊肉的肌理。
隨後,將羊用鐵釺十字固定,架在廣場中央那巨大的炭火烤架上。
隨著炭火的烘烤,林秋和幫廚們不斷轉動烤架,並不時地在羊身上刷上一層層秘製的香油和蜂蜜水。
“滋啦~滋啦~!”
金黃色的油脂從羊皮上滲出,滴落在通紅的炭火上。
瞬間爆起一團明亮的火苗和白煙。
與此同時,一股狂野霸道,混合著羊肉原始鮮香、孜然的辛香以及蜂蜜焦糖味的極致香氣。
猶如一場風暴般席捲了整個西山!
這股香味太要命了。
不僅饞哭了西山的學子和工匠,就連那些剛剛搬進“西山雅苑”沒幾天的國公家眷和朝堂大員們,聞到這股味道,連晚飯都準備不吃了。
全都順著香味跑到了廣場上。
“外皮金黃酥脆,宛如琉璃!“
“肉香撲鼻,毫無羶味!”
“這火候,才算成了!”
【叮!恭喜宿主成功製作出95分神級烤全羊!】
林秋看著烤架上滴油的烤全羊,抽出一把鋒利的切肉刀。
“開宴!”
伴隨著林秋一聲令下,歡呼聲傳來。
西山熱鬧一片。
林秋手起刀落,將一塊塊烤得外焦裡嫩的羊肉切下。
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