中午太陽昇到頭頂,曬得沙灘發燙。
阿貴和大力開始在簡易廚房裡忙活。阿成和阿田去溪邊洗菜洗魚。阿杰和飛仔在旁邊打下手,被阿成嫌礙事,趕到一邊去剝蒜。
趙勇和阿威不知道幹什麼,站在旁邊看。
秀妹坐在棚子陰影下休息,劉錚蹲在她旁邊。
“累不累?”
秀妹搖頭,“不累,好久沒下水了,今天過癮了。這邊的物產好豐富。”
劉錚笑了一下,“看來沒選錯地方。”
太陽昇到正頭頂,灶臺的火燒得正旺。
大鐵鍋裡,魚湯咕嘟咕嘟冒著泡,香味飄出老遠。
阿貴掌勺,大力在旁邊打下手。兩個人配合默契,一個炒菜一個添火,一個煮湯一個調味。
飛仔蹲在灶臺邊上,眼睛盯著鍋裡,口水都快流下來了。
“貴哥,好了沒?”
阿貴看了他一眼,“急什麼,沒好。”
飛仔嚥了口唾沫,“太香了,我受不了了。”
阿杰蹲在他旁邊,“我也受不了了。”
阿威站在旁邊,臉上還是沒什麼表情,但眼睛也盯著鍋裡。
趙勇跟阿田坐在不遠處的石頭上,有一搭沒一搭地說著話。
終於阿貴把鍋蓋掀開。
一股更濃的香味撲出來,飄滿整個沙灘。
“行了,開飯。”
十個人圍成一圈,坐在沙地上。
中間擺著幾塊木板拼成的桌子,上面擺滿了菜。
一盆魚湯,奶白色的湯,飄著幾片姜,魚肉鮮嫩。
一大盤清蒸石斑,魚身上鋪著薑絲,淋了醬油,熱氣騰騰。少了蔥絲點綴,不過不影響美味。
一大盆青口貝,首接水煮開,什麼調料都沒放。
一大盆炒蟹,蟹殼紅亮,蟹肉雪白,醬汁濃稠。這道菜是大力做的,說是他的招牌拿手菜。
海膽蒸蛋,黃澄澄的,嫩得用勺子一碰就顫。
肥嘟嘟的海參紅燒,油亮亮的。
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