“不吃了,路上吃了那麼多炸雞和雞爪子,現在一點不餓。等晚上妹夫下班再一起吃吧。”葉時安現在是一點不餓。
葉時安關上臥室的門,到廚房去切鹹菜。
芥菜鹹菜全部都切成絲,放在水裡泡著。等到全部切完,再把鹹菜攥幹放在盆裡備用。她在鍋裡倒上豆油,分幾次把鹹菜炒好,放在一個大大的盆裡。
她推開後院的門,瞧見後院的菜園子比前面的菜園子大,門口的空地也用石板鋪得平整,很適合擺放一個爐子。
葉時安空間裡沒別的東西,泥巴有很多。
她發現有一種泥巴很實用,可以用來做爐子。
妹妹喜歡小鹿,她就做了幾個大小不同的爐子。
小鹿爐子自帶煙囪,從口和眼睛的部分冒煙。整個爐子是一體的。小一點的可以用來做燒烤,還可以用來煮茶。
葉時安進屋,從空間裡拿出一口大鍋拎著出來,放在爐子上,再往裡面放上水,下面放上一個V字形的木叉,水剛好沒過木叉。
葉時安再把炒好的那一大盆鹹菜放進去,蓋上鍋蓋,小火慢蒸。
她不缺柴火。
點燃後,燒了一會兒,再往裡面放上一根大木頭。
木頭慢慢燃燒。
葉時安就坐在竹子編織的搖椅上,手裡拿著一本書,慢悠悠地看著。
蒸了一段時間。
火停了。
等到鍋差不多冷卻下來,她又點著火,又把鍋裡的水燒開,再蒸上一會兒。
就這樣蒸了兩三次。
該做晚飯了。
葉時安把鹹菜端出來,進了屋就收進了空間裡。
她就用外面的小爐子做飯。
先是蒸了一大鍋米飯,又開始燉排骨,再來個大亂燉。還做了地三鮮,韭菜炒雞蛋,還有兩個涼拌菜。素菜不少,肉菜更多。
清蒸的魚葉時寧不愛吃。
但是湯必須是清澈的那種。
葉時寧做了一條澆汁的魚,還弄了妹妹最愛吃的鴨脯肉。鴨脯肉簡首是妹妹的心尖寵,一段時間不吃,她就會惦記。之前鴨子少,處理起來麻煩。
這次葉時寧過去,拿出來好多鴨脯讓她給做。
葉時安掐著點做好飯,正要進去喊妹妹,葉時寧就晃晃悠悠地從房間裡出來。她還慢悠悠地伸個懶腰,走到葉時安跟前就把頭埋在她的背上。
“姐姐,我好餓。”
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