林墨切掉了底部硬邦邦的根:“這部分纖維太粗,咬不動。”
轉眼間,原本完整的竹蓀就只剩下中間雪白的身子和網裙。
這才捏起,遞給林蘇。
“給,這樣處理才行,等下鍋那才是真正的山珍。”
林蘇接過林墨遞過來的竹蓀,咋舌道:“好傢伙,吃個菌還這麼多講究。”
林墨斜睨她一眼:“網路上有句很火的順口溜,你應該聽過吧!”
然後他一邊切牛肝菌,一邊嘴巴很有節奏的念道:“紅閃閃,白杆杆,吃完一起躺闆闆。
躺闆闆,睡棺棺,然後一起埋山山。”
林蘇立即接話:“埋山山,哭喊喊,親朋都來吃飯飯。
吃飯飯,有傘傘,全村一起躺闆闆。”
唸完這個順口溜,林蘇乾咳了一下, “這個順口溜還挺幽默詼諧的哈!”
“這些野生菌,找對很重要,吃對更關鍵。”林墨手上切著牛肝菌,語重心長的說著。
接下來的幾天,兩人都在山林裡進進出出,早出晚歸。
成果自然也是喜人的。
院壩裡徹底變成了“曬菌場”。
曬匾上。晾架上。甚至平整的青石板上,全鋪滿了各色菌子。
圓滾滾的香菇像數不清的銅錢。
厚切的牛肝菌片被排列得整整齊齊,不用想,這肯定是林墨的傑作。
平菇被擠幹水分後縮成了薄薄的紙片。
最亮眼的是那色澤金黃的雞油菌,在陽光下晃眼得很。
兩人拿著竹耙,時不時給這些菌子翻個面,讓每一處都能曬到太陽。
到了第三天下午,林蘇拿起一朵香菇捏了捏。
又掰了一塊平菇條,這才滿意地點頭:“哥,都幹了,可以收了吧?!!”
兩人當即把曬匾上的菌子收攏到一起,開始分類裝袋。
牛肝菌和雞樅菌用小袋子分裝,每袋半斤左右,最後統一裝入大編織袋裡。
平菇產量大,蓬鬆得很,裝了滿滿五大編織袋。
屬香菇的量最多,整整裝了八袋。
看著地上堆著的十幾袋乾貨,兩個人忍不住嘿嘿傻笑。
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