三輛新做好的獨輪車,上面就己經滿滿當當。
走了小半個時辰,終於在一處背風的山溝裡尋到了落腳地。
旁邊正有一道細溪從山縫裡緩緩淌出,水淺而清,正是洗淘東西的好地方。
天色漸漸暗下來。
喝了新鮮的葛根粥,就著火堆個個都忙活起來。
今夜的學習任務暫停。
林蘇率先抱起一截粗壯的葛根,用刀刃麻利地削去外層褐皮,露出裡面雪白粉嫩的肉質。
其他人也紛紛效仿,刀起刀落,片刻之間,每個人身前地上便堆起一堆削得乾乾淨淨的葛根塊。
“切成小塊才好砸。”林蘇特地叮囑了一聲。
林墨聞言,將削皮的葛根切成指節大小的碎塊,堆在清洗過的大石塊上。
劉老太跟劉安端著盆,湊在溪邊,己經開始清洗。
林墨切好所有的葛根,拿起粗木棒,一下一下將葛根塊砸得稀爛。
雪白的漿汁漸漸滲出來。
林蘇把砸好的葛根泥,用雙手捧著裝進布袋。
之後便是最關鍵的一步——洗粉。
兩人來到溪旁,林墨提著布袋,在溪水中擺動,接著提起布袋,固定在半空。
林蘇伸手揉搓著布袋內的葛根泥,乳白色的粉漿順著指縫流入事先擺好的陶罐裡。
頭一道洗出來的漿水有些發黃,林蘇皺了皺眉,又換了一次清水重新淘洗,如此反覆三西次,陶罐裡的粉水才漸漸濃白起來。
待沉澱一夜,明日清晨,便能濾出細膩潔白的葛根粉了。
而布袋內就剩下粗纖維。
眾人圍著溪水忙忙碌碌,火光映著一張張疲憊卻滿足的臉。
夜深了,只有溪流聲。
火堆漸漸暗下去,只剩幾截炭火在灰燼裡明明滅滅。
上半夜林蘇守夜。
她躺在虎皮上翻了個身,到底不放心。
粉漿若是雜質太多,這一夜便白等了。
她起身添了幾根乾柴,火光瞬間亮堂多了,她走到陶罐邊,藉著火光瞧了瞧,果然上面浮著一層發黃的渾水。
她輕輕將濁水倒掉,又添了些乾淨的溪水攪勻,讓它繼續靜置沉澱。
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