二十年以上的野山參，一個鹿茸只能切出十片來的鹿茸全蠟片，成對的五年以上蛤蚧，還有那平時普通人基本接觸不到的沉香木骨碎！
九樣藥材每一樣拿出來都是珍品，今天卻全都用在了這一鍋三珍聚福煲中。
稱好藥材，姜小樂提著分好的藥材出了房間，下一步還得給一些藥材進行加工。
沉香壓碎留作最後新增，人參。蠟片這些得先溫水清洗而後紗布包上，山楂。黃芩這些需要先行炒制。
而那成對的老蛤蚧幹則需要碾碎然後加適量白酒和溫水浸泡，單單這十九味藥材的預處理就用了姜小樂近兩個小時。
要不廖正明覺得自己收姜小樂這個徒弟是撿到寶了呢，這要是沒個好記性，就別說給人看病了，做這一鍋三珍聚福煲都得腦子轉冒煙。
處理完食材和藥材姜小樂也沒出去，而是開啟鍋蓋將虎骨給挑了出來。
虎骨擺在案板上，殺豬刀直接一刀下去！
“砰~”
熬製了兩個小時的虎骨上出現了個豁口，接著又是幾刀才將這二十公分長的虎骨分成兩段。
沒繼續丟進鍋裡，姜小樂轉身從灶臺上拎過來一個砂鍋，而後將虎骨和鍋內的骨湯全都裝進了砂鍋內。
熬製骨湯那就得用砂鍋，鐵鍋做的骨湯那叫煮，不叫熬！
四個小時的熬骨煉髓練得骨湯中飄了一層碎末。
熬煮好的骨湯中加入已經煉好的虎脂油，再放入人參片等藥材包好的紗布包繼續燉煮二十分鐘。
二十分鐘後，放入切成兩半的虎心再倒入泡製蛤蚧的酒汁兒，繼續燉半小時。
時間到再將已經切成細薄片的腱肉放入骨湯中熬煮十分鐘，過程中撒入沉香木骨碎。
至此才算完成。
仔細再一算，收集材料加上烹飪花了近四天的時間，而且這還是廖正明他路子廣呢。
這要是換做姜小樂來，就別說烹飪了，虎珍和藥材他都沒路子找來。
可繁瑣歸繁瑣，但總歸是煉成了。
按照秘方上的說法，熬髓固本。煉脂養氣。炙心護脈。烹腱強筋。
而合珍滋補！
眼看著時間已經差不多，姜小樂連忙喊了聲，“師父，你快來看看，好了！”
此時天已經大黑，聽到動靜的廖正明快步走進了廚房。
望著泥土砌的柴火爐子上還在咕嘟著的砂鍋，廖正明吸了吸鼻子。
“真香，原來這就是三珍聚福煲的味道啊？”
“嗯？”姜小樂猛地回過頭
“啥。。。啥意思，師父你沒嘗過啊？”
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