首到天大黑,過了七點,三人才上了桌。
菜就一個,一整砂鍋的金髓巴戟天黃精煨蹄筋,姜小樂又往砂鍋里加了不少虎腱子肉。
砂鍋只是一開啟蓋,馬興平和齊向東兩人就狂吸鼻子。
大冬天的熱氣散開,煙霧繚繞。
齊向東湊近扇了扇手,隨即便一臉的陶醉:
“香~”
連馬興平也伸頭看了看…
蹄筋瑩潤透亮泛著琥珀油光,濃湯稠亮掛裹食材,色澤溫潤誘人,膠質飽滿顫巍巍。
就這香味和色澤,屬實誘人!
此時姜小樂揮了揮胳膊:“開吃,當自己家一樣!”
顯然,他這話說得有些多餘了,馬興平還剋制一些。
可姜小樂話剛說完,齊向東筷子一伸,幾片蘸了汁水的虎腱子肉便進了碗裡。
“啪~”馬興平的筷子就敲在了他這個小舅子胳膊上。
“哎喲喲,姐夫你幹啥打我!”齊向東咧了咧嘴
馬興平眼珠子一瞪:“在姜兄弟家做客,你客氣些!”
見他們這樣,姜小樂笑著擺了擺手:“吃個飯而己,不用這樣。”
“吃,都吃,別客氣!”
他也不給倆人夾菜,先自顧自地夾了塊顫顫巍巍的牛蹄筋放入碗中。
一口咬下,蹄筋軟糯彈滑,滿口膠質綿密黏唇。
枸杞熬製的金髓與黃精的藥香混著肉香,吃的姜小樂差點咬著舌頭。
一句多餘的話沒有,姜小樂又是一筷子伸了過去。
“哎哎哎,老弟,我們是客人!”齊向東連忙叫道
“客人?”姜小樂樂呵呵地看了倆人一眼:“說了別客氣。”
“你們再不動筷子,一會吃完了可別怪我這個主家沒和你們提前說。”
說話間又是一塊牛蹄筋、兩片虎腱子肉入了碗。
一見這情況,兩人首接筷子連伸...
“唔…”
齊向東在那連連點頭,馬興平此時也顧不上說話。
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