“好。”蘭姐知道少爺趕時間，立即應聲。
說實話，她也願意她們來刷蝦，主子就該做主子的事，這些都是他們傭人該做的。
蘭姐擦了手，開始教白正印做蝦。
她先是給白正印介紹了各種調料。
怕白正印不知道每個調料是做什麼用的，她解釋得特別耐心。
事實證明，白正印真的不知道那些調料都是做什麼用的。
蘭姐全部講了一遍以後，指著調料問白正印：“少爺，這是什麼？”
她指的是一隻八角。
“胡椒。”白正印自信滿滿。
蘭姐無奈地說道：“少爺，我再重新講一遍。”
她重新講了一遍，再問白正印。
白正印指著各種調料：“八角、胡椒……”
全部亂了。
他也知道亂了，想了一下，他說道：“沒事，蘭姐，這些不用管了，我回頭用手機記一下。”
這些東西，真的比他工作麻煩多了。
好在現在資訊發達，他到時候用手機搜尋一下，就知道什麼是什麼了。
現在要做的是學習小龍蝦的步驟。
蘭姐應聲：“好，我們來做個蒜香的。現在我燒油，燒油和炸小龍蝦的空隙，可以弄蒜或者做點別的。”
蘭姐一邊說著一邊燒油，還告訴白正印，油要多放一點。
蘭姐一步步地講解做小龍蝦，燒油、炸蝦、撈出、重新燒油、炒香料、放小龍蝦……
白正印在一旁看，明明每一步都看得很認真，但是看完了以後，他只有一種感覺：眼花繚亂，好像看了，又好像啥也沒看。
“少爺，做小龍蝦就是這麼簡單，你看，這一鍋，差不多能出鍋了。”煮好了以後，蘭姐說道。
白正印感覺有點頭大，這叫簡單？
他現在就只記得要放油炸蝦。
蘭姐詢問道：“少爺，你要嘗試一下嗎？”
“嗯。”必須嘗試啊！
反正有蘭姐看著，該放什麼了蘭姐提醒他，他到時候多做幾遍，應該就會了。
“好，我先放油。”蘭姐說。
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