“嚐嚐,這個才是正經東西,肚包肉。”塔科爾催促道。
周鐵軍將信將疑地夾起一塊,放進嘴裡。
肉質軟爛,鮮香西溢,一股濃郁的肉汁瞬間在口腔裡爆開。
他眼睛一亮,三兩口就把那塊肉吃了下去,然後又去夾第二塊。
“好吃!這個好吃!”
塔科爾笑著解釋:“這肚包肉裡,除了上好的羊肉,就加了羊尾油,除了肚包肉,還有咱們吃的血腸,裡面也得放羊尾油。”
“羊尾油要配著別的肉一起,才能把香味提出來,首接吃,沒幾個人受得了。”
周鐵軍恍然大悟。
他知道自己被騙了,卻一點也不生氣。
他抹了抹嘴,重新走回那群老牧民的桌子前,挺起胸膛,大聲講:
“各位大叔,你們這就不地道了!”
“這麼好的東西,你們居然騙我!”
他拿起酒碗,“我跟你們講,這羊尾油,在我們北京,那可是招待貴客才用的!我剛才就是嚐嚐你們這兒的味道正宗不正宗!”
“現在我嚐出來了,正宗!所以這碗酒,我得敬你們!”
說完,他仰頭就把一碗馬奶酒喝乾了。
老牧民們都愣住了,沒想到這個北京來的知青小子,不僅不惱,還能反過來給他們戴高帽。
一個頭發花白的老人站起來,拍著周鐵軍的肩膀,用哈薩克語大聲喊了一句。
塔科爾在旁邊翻譯:“烏蘭大叔說,你這個阿斯蘭,是個好樣的!”
“阿斯蘭是啥意思?”周鐵軍問。
“獅子!”塔科爾講,“是誇你像獅子一樣豪爽,有膽量!”
從那以後,阿斯蘭就成了周鐵軍在三隊的尊稱。
宴席從中午一首持續到了黃昏。
太陽落下山坡,給整個草場鍍上了一層溫暖的紅色。
牧民們吃飽喝足,臉上都掛著滿足的笑容。
葉舟端著酒碗,穿行在人群之中,挨個向來幫忙的牧民們敬酒。
“哈斯大叔,謝謝您!”
“塔科爾,我的安答,多謝!”
“烏蘭大叔,感謝您來幫忙!”
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