一晃三日過去。
第一好的新招牌做好，送到酒樓正式開業了。
而這三天，酒樓生意已經做了起來。
招牌還沒掛，客人一日比一日多。
第一次吃過王霜做的菜的，保管會來第二次。
只看酒樓的進菜情況便能看到一二。
趙明妍招完員工的第二日，菜販子大早上來送菜，小賬房按著趙明妍給的吩咐就開始收菜。
各類青菜總共收了五十斤，豬肉十斤，雞三隻，雞蛋一簍，山裡蘑菇收了一筐，清晨又去集市上挑了五條活蹦亂跳的魚。
當日，這些菜全都賣光了。
第二天小賬房就加大了三成進菜，又多添了幾樣少見的食材，什麼甲魚和山羊肉的。
依舊是到了晚上打烊，就賣空了。
開業這天更是把菜全都備足，各類時蔬青菜備了一百多斤，豬肉四十斤，活雞二十隻，活鴨十隻，魚十五條養在魚缸，雞蛋五簍，雜七雜八旁的輔料配菜又是一櫃子，種種門類不一而足。
趙明妍和王霜接了這個酒樓重新做起來，好像真的一下子就把風水給改了，招牌掛上去的當日，大紅鞭炮一打，熱鬧的長安街上人呼啦一聲全都往店裡擠。
直看得旁邊那些商戶傻了眼。
我的娘呀，這什麼情況，這個開啥倒啥的小破店咋就風生水起，新店一開直接紅火了起來！
他們這些人本來都是等著看趙明妍和王霜笑話的，覺得她們倆這冤大頭盤這個店直等著虧錢吧！
他們等著等著就看到開業當天就人山人海的。
周圍幾個看到這買賣稀奇得很，有一家就進去嚐了嚐，這一嘗不得了。
是真的有手藝在身上啊！
這新開的酒樓廚子手藝就是放在京城裡，也是一絕！
難怪能把生意做起來！
新店開業第一日，第一好的營業額一舉破了五十兩。
打烊的時候，趙明妍和王霜一起在前臺數銀子對賬目，王霜來回數著那五十兩有銅板有碎銀子的錢，拿著小稱來回稱碎銀子，笑得合不攏嘴。
“明妍，咱們倆一天就掙了五十兩！”
趙明妍看她那樣子，輕笑一聲，“是呀。”
“一天是五十兩，一個月豈不是一千五百兩，哎呀我滴個乖乖，咱們倆豈不是比南琰一年掙得還多！”王霜把小稱收在手心，滿滿的激動。
趙明妍聽著她的話，輕笑一聲，“這倒是。”
一個月一千五百兩營業額是營業額，還沒把費用出去，但是除了成本，盈利依舊可觀。
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