沒多久，雞蛋就煮熟了。
陳菊用漏勺把蛋撈出來，倒進一盆冷水裡降溫。
顧笑拿了一個勺子，用勺背輕輕在蛋殼上敲出均勻的裂紋，這是為了讓滷汁滲進去更好地入味。
在顧笑敲蛋殼的時候，陳菊把煮雞蛋的水舀出來，開始煮滷水。
滷茶葉蛋的滷水除了八角香葉桂皮這些香料外，還要放茶葉。
為了讓茶葉蛋的味道更香，顧笑放的是長春靈茶。
看得陳菊都肉痛不已：“這茶葉多貴啊，用來煮茶葉蛋多浪費，家裡不是有客人送的茶葉禮盒嗎，用那個就夠了。”
“咱家的茶葉煮出來的味道更好。”顧笑又抓了一把荷葉茶撒進鍋裡：“用的也不多。”
行吧。
如今家裡是閨女當家，顧笑這麼一說，陳菊就不再反對了。
陳菊往鍋裡丟了八角、香葉、小茴香、肉桂等，加水煮開後，再放了點醬油、鹽和糖。
等到香氣飄出來後，再把敲碎殼的雞蛋放進去，用水火燉煮十分鐘。
香氣很快飄了出來，不一會兒，滿屋子都是一種濃郁的香味。
顧笑本來不餓的，這會兒聞到香氣都忍不住了。
她掀開鍋蓋，熱氣撲面而來，鍋裡的滷汁翻滾著，蛋殼上的裂紋吸飽了醬油色，泛著琥珀般的光澤。
她沒忍住撈了一個出來。
蛋殼燙手得很，她在手裡顛了幾下，再剝開，蛋白上佈滿了琥珀色的花紋。
顧笑咬了一口，茶香混著滷香在嘴裡炸開，鹹中帶甜，後味還有一絲荷葉的清香。
蛋黃煮得恰到好處，中心微微發沙，綿軟細膩。
“味道怎麼樣？”陳菊盯著她。
顧笑嘴裡塞得滿滿的，說不出話，朝自家老媽豎起大拇指。
陳菊不禁樂了，她自己也撈了一個嘗。
蛋煮得確實好，蛋白彈牙，蛋黃綿軟，滷汁的味道一層一層往外冒，吃完嘴裡還留著茶香。
“茶葉蛋泡得越久越入味，到明早上應該更好吃。”
顧笑連連點頭，搬來一個不鏽鋼桶，將滷水連同雞蛋一起用瓢瓜舀進桶裡。
茶葉蛋舀進桶裡後，陳菊又開始準備滷鴨子了。
其實滷茶葉蛋的滷水也可以用來滷肉。
只是滷肉和雞蛋都需要浸泡，陳菊擔心蛋殼裡有細菌，不衛生，乾脆就分兩鍋滷。
。塊剁，淨乾洗清子鴨的凍醒將陳
。鐘分三燙焯鴨將後然，開燒酒料和薑生、蔥大放，水倒新重裡鍋大
。紅棗炒糖冰下陳，時六到燒，油放又，後去出舀水開的裡鍋把
。滷慢火小中轉再開燒火大，等等酒料油醬料香種各放，水開加再，上面表到炒，裡鍋倒鴨把
。瞅裡鍋往地勁個一睛眼，直得饞空悟小的旁一在蹲
。了上門腦它在笑顧”。吃能不你個這“
”。好不你對，了鹹太個這“
。裡灶進煨薯紅個了裡子筐的角牆從，子樣的憐可空悟小得不看又，食的重味些這吃它讓敢哪笑顧
。來出掏鉗火用，了煨多不差著估
。溢四香甜，的黃金黃金兒瓤的面裡，看一開掰，黑焦皮外薯紅
。空悟小給遞才了涼吹薯紅著捧笑顧
。吃先意示，前面笑顧到舉薯紅把忘不還，笑直”咻咻“得心開，薯紅著抱空悟小
