離食堂還有段距離，便能聞到空氣中飄散的飯菜香味，大鍋猛火翻炒下，油脂、調料與食材混合產生的、令人胃口大開的濃郁香氣。
食堂區域規劃得井井有條。外圍有簡易但牢固的圍欄，入口處設有檢查哨，數名荷槍實彈的特警神情嚴肅地執勤，並非維持打飯秩序，而是嚴格核查進入人員的身份標識與後勤統一發放的用餐券。
蘇良低聲解釋：“按您的指示，所有集體供餐點，尤其是關鍵崗位人員食堂，後廚及分餐人員全部由可靠的軍內炊事班擔任，嚴防投毒或其他破壞。食材從倉儲中心運出到入庫、出庫、烹飪，全程有專人監督、記錄。”
“工地上或者其他工作崗位所有人員結束工作後都會發放用餐券，核實之後會發放當天的工分，鄉親們可以用用餐券來換取當天的一日三餐。”
“食堂旁邊的小賣部己經開放了，大家也可以用工分換取一些其他生活用品。”
沈洛點了點頭，表示滿意。安全永遠是第一位的，尤其是在這種人員密集、關乎基本生存的關鍵環節。
他們沒有驚動檢查哨，從側面的工作人員通道進入，眼前豁然開朗。
食堂內部空間很大，此刻並非最高峰的飯點，但己有不少輪班下來的倖存者坐在桌旁吃飯。打飯視窗排著幾列隊伍，移動速度不慢。
不過問題來了，吃什麼？
最引人注目的是打飯視窗上方的電子顯示屏，顯示的是今天的下午飯。
主食： 大米飯 / 白麵饅頭（管夠，按需取用，嚴禁浪費）
菜品：
- 紅燒肉罐頭燉土豆
- 清炒蔬菜
- 地三鮮
- 紫菜蛋花湯
視窗內，是清一色穿著潔淨軍用炊事服或統一配發圍兜帽子的工作人員，有男有女，動作麻利。
掌勺計程車兵膀大腰圓，一勺下去，結結實實，絕不含糊。每個人都戴著口罩和手套。
沈洛走近些，看到打飯的流程，倖存者用著大學食堂裡面的統一餐盤，工作人員先扣上一大勺冒尖的白米飯或塞上兩三個大白饅頭，然後依次澆上一大勺油光紅亮的紅燒肉燉土豆、一勺清炒蔬菜、一勺地三鮮。
然後倖存者們排隊再去打飄著蛋花和紫菜的熱湯。整個過程迅速，分量實在。
這個伙食標準早己經遠遠超越了全世界其他任何一個安全區的標準，每一餐都能吃到肉，其他國家或地區由軍隊構築起來的安全區，倖存者們想都不敢想。
而那些目前還在淪陷區艱難求生的倖存者己經開始和流浪狗流浪貓搶食物了。
給沈洛這麼大底氣的就是背後數家大型超市以及東北倉儲中心，現在電力己經恢復，所有不易儲存的食材全部放入冷凍庫中，這樣的凍肉或許口感和新鮮的比起來要差一點，但現在這種大環境，還要什麼腳踏車？
領到飯菜的人，臉上大多帶著滿足甚至有些驚喜的表情，小心翼翼地端著滿當當的飯盆找地方坐下，立刻埋頭大吃起來。
吃完後，不少人真的會回到視窗，有些不好意思地再添些米飯或拿個饅頭，工作人員也見怪不怪，照樣給添，只是會提醒一句吃多少打多少，別浪費。
“標準能保證嗎？所有人？”
沈洛低聲問跟在身旁的炊事班班長，現在他主要負責後方的飲食做飯，帶著很多炊事兵。
“報告首長！嚴格按照總參下達的建設期一線人員伙食標準執行，絕對保證一葷兩素，主食管夠，肉罐頭和蔬菜來自倉儲中心。米麵是倉儲中心的大頭，供應充足。”
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