陳瑤笑了笑，今兒小店頭一天開張，來了不少人，趙擎抱著春生招待人，齊春紅拿著個本子在記菜。
她現在已經會寫了很多的字，招牌菜上面有順序，不會寫的就寫下來幾號，萬拴柱幫著備菜，萬杏兒和沈南山幫著洗菜。
一時間忙的不亦樂乎。
陳瑤也沒了時間招呼人，去了後廚開始做飯。
風機吹著灶膛，火很大，陳瑤掂了掂勺子開始炒菜。
熱鍋涼油，下了蔥薑蒜爆香之後，下肉段，香味飄了老遠，正堂裡等著吃飯的人聞著這味都開始咽口水。
廚房裡陳瑤顛勺顛的飛起，外頭齊春紅也忙的腳不沾地，最後趙擎把春生朝萬桂枝的懷裡一塞，也幫著收錢去了。
飯館瞧著不大，但是忙活起來瑣事很多。
飯館一直到了晚上九點才關門，送走了最後一批客人，陳瑤這邊的賬目也盤算出來了，一共八十五塊錢，還不包括來人給的紅包禮金什麼的。
“盈利八十五塊三毛五，刨開咱們的成本人工，今兒淨利潤六十二塊錢。”
“天爺，這也太多了些，正兒八經的工人一個月才三十多塊錢，咱們這一天就趕上人家兩個月的了，太賺錢了吧？”
齊春紅驚訝的同時，也暗暗感嘆她做出了對的選擇，一個月下來，她也能賺個盆滿缽滿的，就她之前的工作，一個月也就二十來塊錢，有時候還得花個幾塊錢做人情。
想想就覺得憋屈。
“先不要這麼高興，咱們頭一天開張，有些人過來也是看熱鬧的，過個幾天沒了新鮮勁就平淡了。”
“那也比上班強，陳姐你放心，打明兒去，咱們店裡要是吃飯的人不多，我就在外頭招攬人來，拴柱不忙的時候，來正堂招呼客人。”
陳瑤擺擺手，“不用不用，你好好的守著你的櫃檯，拴柱好好的在廚房幫忙就行了，拴柱，嬸子是打算讓你學廚師的，你可得跟著我好好的學，這手藝教給你，那就是一輩子的，災荒年餓不死手藝人，你要是爭氣，嬸子以後這飯館的廚房，都交給你。”
拴柱精神一振，他來的時候爹孃還有爺奶就給他說過了，讓他好好的幹，表嬸肯定不會虧待他。
果然，他今兒幹活賣力的很，晚上表嬸就要教他做菜的手藝。
他家日子現在過的好，小姑姑還得了豐厚的嫁妝，都是因為表叔和表嬸，他雖然年歲小，但是恩情他都記著呢！
“嬸子你放心，我肯定好好的幹，肯定不讓你失望！”
“陳姐，咱們店三個人是不是有點忙不過來，要不要再招個人啊？”
“沈南山的二妹過兩天就來，正好在正堂裡幫你上個菜收著錢啥的，我見過，人伶俐的很，工資按照拴柱的來，一個月先給二十五，看看乾的咋樣，要是乾的好，過兩個月就漲工資，月底會發獎金。”
這話說完了以後，她又看向了拴柱，“你也別心裡有疙瘩，等你把切菜花刀學會了，能單獨做兩個招牌菜的時候，表嬸給你工資漲到五十，獎金按照客人對你飯菜的滿意程度來，成不？”
拴柱眼睛瞪的老大，重重的朝陳瑤點頭，太成了啊！
他只要做的好，學的好，工資就能翻倍的加，等他能獨當一面了，表嬸肯定還會給他加工資的，不論看在表嬸對他們家的恩情上，還是工資上，他都會拼命的學習的。
陳瑤看的出來，這孩子是個實誠的，不用她特別囑咐，肯定會努力，看著手裡的賬本，陳瑤對未來充滿了希冀。
