時間又過去了半個月,邵成安定了十五桌的滿月宴,菜品也升級了,陳瑤和齊春紅算了,這場下來比壽宴的盈利還要翻番。
倆人忙得腳打後腦勺,還請了專門剪紙的手藝人幫忙剪了很多的可愛的剪紙貼在了飯店裡,陳瑤還去定了橫幅,買了氣球,她自己琢磨著扎出來了好些好看的小動物樣式。
陳瑤專門抽出下午的時間去了一趟百貨商店,買了兩個好看的洋娃娃送給雙胞胎。
還包了兩個大紅包準備給雙胞胎的。
陳瑤知道,邵成安和江棉是想為自己的飯店造勢,也想還她上次的人情,他們認識的人非富即貴,人脈也廣,這會的滿月宴做的好,以後就不愁生意了。
下午的時候,邵成安來了飯店,看著場內的佈置,驚喜地瞪大了雙眼,全是按照小朋友喜歡的樣子佈置的,童趣的很,他下午過來,也是因為陳瑤做了一桌子的菜讓他來試菜。
他請的客人不少,這是又一個揚名的機會,實在是馬虎不得。
“邵大哥,來來來,包廂這邊已經安排好了菜,你過來試試,要是有什麼需要改的,一定要給我們說。”
“好好好,陳瑤啊,這佈置的都是你的主意?”
“不單是我的,我們店裡的服務員還有春紅我們一起商量著來的,您看還滿意嗎?”
“滿意,相當滿意了,哎呦,這次我不少朋友都打算帶著孩子過來看看,要是見著這邊佈置的這麼童趣,肯定很高興。”
陳瑤聞言和幾個店員對視了一眼,有個人立馬去了後廚喊了大廚過來,還有個人直接從抽屜裡拿出來小本子,打算一會記一下意見。
這些邵成安都看在了眼裡,他微微點頭,做生意就是要這樣,時刻以客人的喜好為主,不然這生意還怎麼做的下去。
掌勺的大廚師知道是大客戶,謙虛得很,他做的幾道菜,都是和陳瑤商定了好幾輪才確定的,如今看著客人來了,他內心自信滿滿。
果然,邵成安嘗試了一圈之後,很是滿意。
“邵大哥,不知道你的客人裡,有沒有忌口的或者過敏的東西,我們後廚這樣會注意的。”
“這個倒是沒什麼印象,人太多了,我也記不住那麼多人的喜好!”
邵成安倒是想幫陳瑤這個忙,可他記憶裡實在是想不出他的朋友或者同事領導們有這方面的毛病,至於家屬和孩子們,那不好意思,沒接觸過,更是不知道了。
“這樣,我們上菜的時候會報一下材料,一盤的家常菜就直接上桌,倆小寶貝的滿月宴我肯定爭取辦的漂漂亮亮的,讓你和嫂子臉上有光。”
“成,那我就借你吉言了。”
第二天一早,陳瑤檢查了一下小廚房的備菜,沒什麼問題之後才去了飯店,這邊已經妥帖了,她樓上樓下的檢查了好幾遍才放心。
齊春紅拉著她到了櫃檯裡,“你啊別太緊張了,你看你這麼緊張,店裡其他人都跟著緊張了,肯定沒事的哈!”
“我知道,這滿月宴不光是因為邵大哥他們是熟人,最重要的是他和嫂子邀請的人,那可都是大人物,咱們肯定得上心著點才行啊!~”
齊春紅笑了笑湊近了她問道:“這次要是辦的好,你打算咋獎勵咱們店的人?”
陳瑤算了算,這店裡加上廚子一共十六個人,“這樣,要是辦的好的話,每人五塊錢的獎金,這個不算在月底的獎金和工資裡,算是單獨獎勵他們的。”
“真的?”
“那還能有假,咱們倆也都是苦日子過來的,不能自己掙錢了,就不顧職員的死活,你去給店裡的人說一聲吧,對了,那不小飯店的人也說一聲,晚上一起來店裡吃飯,到時候他們也單獨獎勵三塊錢。”
齊春紅笑了一聲‘娘嘞,他們知道了,不得高興得跳起來。’
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