《古代種田:靠山吃山成為山間宰相》第一百九十章章 鹽礦石製鹽(2)

作者:粘鍋上的鹹魚·4個月前

穆毅說,他原本打算七月成親後,就回甘州繼續練騎兵。如今改了主意——他想去雁門關,找鎮國公好好學學兵陰陽;或者就在洛州,向長公主請教兵技巧。

“總之,”他最後道,“這仇我要報,但不是提著刀去跟馬鈞拼命。我要堂堂正正,在戰場上擊敗他。”

蘇長安舉杯:“敬二哥。”

“敬長安!”

兩人碰杯,一飲而盡。

第二日,穆毅留下一百騎兵看守陳家大院——主要是院裡那筆鉅款。

其餘人馬返回駐地。

蘇長安則帶著上官禮等人,去了鹽礦山。

這山不高,但佔地極廣。

蘇長安騎馬繞了半圈,就用了一個多時辰。

他在不同位置都取了樣品,打算回去試試,看含鹽量到底有多少,順便也確定一下製鹽的法子。

眾人回到院中,楚康和穆毅收了架勢,都好奇地湊到後院,想看看蘇長安怎麼從石頭裡弄出鹽來。

院子裡己擺開陣勢:兩個大石臼,幾口鐵鍋,一堆木桶,還有幾匹細紗布。

“看著,法子不糙,就是費點工夫。”蘇長安挽起袖子,撿了塊灰白石頭,讓親兵砸成核桃大小。他撿起一塊扔進石臼,用石杵搗成粉末。

粉末倒進木桶,加清水,蘇長安拿粗木棍攪和。

渾濁的泥水慢慢沉澱,上層的水泛出鹹腥氣。

“鹽在水裡了,可髒東西也多,得濾出來。”蘇長安說著,讓人在另一隻桶上蒙兩層細紗布。他舀起渾濁的鹽水慢慢倒上去,水滲下去,紗布上留下一層黃渣。

就這麼過濾幾遍,水總算清亮了些。

“生火,熬鹽。”蘇長安指揮人把濾過的鹽水倒進大鐵鍋,灶下柴火“呼啦”燒起來。

水開,熱氣蒸騰,帶著鹹味。

水越熬越少,鍋邊漸漸凝出一層白中泛黃的結晶。蘇長安用木鏟小心刮到竹簸箕裡。

“這是粗鹽。”蘇長安捏起一小撮。顆粒粗,顏色黃,還帶著黑點。楚康沾了點放嘴裡,立刻“呸”出來:“又鹹又苦!”

蘇長安笑道:“急啥?裡頭髒東西多,得再弄乾淨。”

他讓人把粗鹽倒回乾淨木桶,加少量水化開,桶底又沉下一層細渣。

“再濾。”蘇長安道。這次用最細的紗布,多疊幾層。濾出的鹽水更清亮,倒進另一口洗刷乾淨的鍋。

“這回火要小,要勻。”蘇長安囑咐。灶膛裡只留文火,慢慢舔著鍋底。

時間一點點過去,鍋裡清澈的鹽水底下,悄然鋪開一層細密、潔白的結晶,像霜花,越積越厚。

終於,水分熬幹,鍋底留下一片潔白晶瑩的固體。蘇長安用木鏟輕輕撬起,攤在嶄新粗麻布上。陽光下,結晶微微閃光。

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