陸安搖搖頭,轉身進了廚房。
今天沈璃雖然胃口好了點,但畢竟還在生理期,飲食不能太油膩,也不能太涼。
他從冰箱裡拿出一塊新鮮的雞脯肉。
今晚做芙蓉雞片。
這道菜是川菜裡“吃雞不見雞”的代表作,極考功夫。
需要將雞脯肉剔去筋膜,用刀背細細捶打成茸,再加入蛋清和高湯攪打上勁。
陸安站在案板前。
手裡的刀背有節奏地敲擊著雞肉。
咄。咄。咄。
聲音沉悶而富有韻律,不急不徐。
沈璃在客廳裡玩著自己的腳趾,聽到這聲音,耳朵動了動。
她放下手機,側過頭往廚房瞟。
那個高大的背影在暖黃色的燈光下忙碌著。
每一次敲擊,都像是在演奏某種打擊樂。
沈璃聽著聽著,覺得心裡那股子因為沒出去玩的遺憾,徹底煙消雲散了。
太古里有什麼好逛的?
那些街拍的帥哥,有我家陸管家做飯的樣子帥嗎?
肯定沒得。
一個小時後。
陸安端著一個白瓷湯盆走了出來。
“吃飯。”
沈璃把手機一扔,像個彈簧一樣從沙發上彈起來,衝到餐桌邊。
湯盆裡,清湯澄澈見底。
一片片雪白的雞片浮在湯麵上,形狀如同盛開的芙蓉花。
如果不說,根本看不出這是肉。
旁邊點綴著幾顆翠綠的豌豆尖,熱氣騰騰,香氣清雅。
光是這個賣相,就讓人食指大動。
沈璃拿起勺子,迫不及待地舀了一片送進嘴裡。
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