清晨六點半，天色還灰著。
陸安換好外出的衣服，把大黃的狗糧碗重新添滿，順手帶上了菜簍子。
距離沈家附近最近的農貿市場開檔要趁早，他昨晚查過路線，開車過去大概十五分鐘。
市場裡的攤販剛把貨鋪開，水霧機呼呼地往綠葉菜上噴著水氣，魚缸裡活水翻騰，豬肉攤子的燈泡把鮮肉照得紅潤透亮。
陸安走進去，眼神在各個攤位上掃了一圈。
【神級川菜專精】的首覺幾乎是同步啟動的，像一根隱形的指標，把他引向了攤位最裡側一塊後腿肉前面。
肉是土豬肉，表皮有一層細密的毛孔，肥膘不厚，切面顏色深紅，肌肉纖維清晰可見，不是那種飼料催大的速生豬的蒼白。
“老闆，這塊後腿肉，帶皮切兩斤，再給我拿那條黃辣丁，最大的那條。”
魚攤的老闆把黃辣丁撈上來，在手心掂了掂，“小夥子眼光好，這是今早剛來的，活的！”
陸安點了頭，又往旁邊的菌菇攤走去。
幹竹蓀、鮮牛肝菌、手剝杏鮑菇，他各拿了一份，在手裡掂了掂重量，聞了聞根部的氣味，才點頭讓老闆裝袋。
配菜那邊，他拿的不多，嫩豆腐兩塊、萵筍兩根、青椒一把。
最後他在門口一個很不起眼的攤子前停了下來。
擺的是手工豆瓣醬，玻璃罐裝的，表面浮著一層紅亮的菜油，辣香氣隔老遠就飄出來了。
陸安舀了一小勺嚐了嚐，辣味醇厚，有發酵過的酸香，不嗆不燥。
“很不錯，來一罐！”
買完東西，他把菜簍子提進後備箱，繞回駕駛座，發動車子往別墅開。
......
回到別墅的時候是七點十分。
他把菜搬進廚房，先把活魚養在水盆裡，然後開始洗菜。
腳步聲從樓梯上傳下來，很慢，還帶著一聲打了一半的哈欠。
“瓜，瓜娃子……”
沈璃踩著粉色兔子拖鞋出現在廚房門口，頭髮亂成一團鳥窩，眼睛眯著只開了一條縫，一件粉色睡衣鬆鬆垮垮地掛在肩上。
她兩隻眼皮打架，腳拖著地板啪嗒啪嗒走過來，也不看路，首接從後面把陸安抱住了。
臉埋進他的後背，嘟囔了一句。
“……太早了嘛，都沒睡夠，你幹嘛起這麼早……”
陸安手上還拿著一根萵筍，往下掃了一眼那雙扣在自己腰上的手，沒動，繼續削皮。
“今天要去沈園，上午要做飯，食材要處理，時間不夠。”
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