《逃荒入深山,被八個糙漢日日寵》第44章 娘子做飯(2)

作者:紫氣全來·6個月前

“好了好了,別笑了。”林峰紅著臉,有些不自然地扯了扯圍裙下襬,“娘子,大蒜剝好了。”

“嗯嗯,開工!”江暖暖收斂笑意,開始指揮這場“廚房大作戰”。

她眼尖地看到林峰正要把那幾個塑膠包裝袋收起來,趕緊一把奪過。

“這東西不能留!”她一臉嚴肅,隨手就把包裝袋扔進了灶膛裡,“這玩意兒燒起來有毒氣,留著更是禍害,以後見一個燒一個,聽見沒?”

火舌瞬間吞噬了塑膠袋,發出一股刺鼻的味道。

“聞到了嗎?這就是毒氣!”

眾人吸了吸鼻子,果然一股怪味,頓時對娘子的話深信不疑,連連點頭。接下來,就是江暖暖的個人技展示時間。

“林策,把韭菜切細點,咱們做韭菜炒雞蛋!”

“林野,火大點!要猛火!”

江暖暖繫著一款菲傭款圍裙,在灶臺前忙得像只花蝴蝶。

她先將那隻早就處理好的老母雞剁成塊,用老薑在熱油裡爆炒去腥,直到雞皮變得金黃,再倒入早就泡好的菌菇湯料包。

“滋啦——”

一大瓢山泉水倒下去,瞬間激起濃白的湯色。蓋上砂鍋蓋子,小火慢燉,不一會兒,那股子鮮掉眉毛的雞湯味兒就飄了出來,勾得人饞蟲大動。

緊接著是麻婆豆腐。

油燒熱,放入豆瓣醬。那紅油在鍋裡翻滾,瞬間爆發出濃郁的醬香味。姜蒜末一下鍋,那香味更是直衝天靈蓋。

“好香啊!”林天吸溜著口水,“娘子,這是什麼醬?怎麼從來沒聞過這麼香的味道?”

“這是秘製豆瓣醬,下飯神器!”

江暖暖將切成小方塊的嫩豆腐滑入鍋中,輕輕推鏟,讓每一塊豆腐都裹上紅亮的湯汁。

起鍋前,她又像變戲法似的,從空袋子裡掏出一小包紅薯粉,加水化開。“這叫勾芡。”

隨著水澱粉倒入,原本稀薄的湯汁瞬間變得濃稠透亮,緊緊地扒在豆腐上。撒上一把翠綠的蔥花,紅白綠相間,那賣相簡直絕了。

接下來是回鍋肉。

煮好的五花肉切成薄片,在熱鍋裡煸炒出燈盞窩,多餘的油脂滋滋作響。加入青椒和土豆片,大火爆炒。那土豆片吸收了豬油的香氣,變得綿軟入味,簡直比肉還好吃。

還有那道韭菜炒雞蛋,金黃的雞蛋裹著翠綠的韭菜,色澤誘人。素炒冬瓜清新開胃。

最後,是那道重頭戲——蒜蓉粉絲蒸生蠔。

蒸籠揭開的那一瞬間,一股帶著海洋氣息的鮮味撲面而來。

每一個生蠔都有巴掌大,上面鋪滿了晶瑩剔透的粉絲和金燦燦的蒜蓉醬。熱氣騰騰,湯汁飽滿。

“開飯咯!”

隨著一聲吆喝,六個菜被端上了桌。

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