“大家都說咱們的藥膳味道好，滋補效果也明顯。”
她頓了頓，壓低聲音道：“有幾個老領導，有老寒腿。胃病的，來吃了幾天，都說舒服多了。”
“現在他們的家屬，隔三差五就來打包。”
陳長川聽得仔細，時不時點頭。
徐慧真繼續說道：“期間也出過一些小狀況，不過問題不大，我都解決了！”
陳長川點了點頭沒有多問，如果徐慧真解決不了自然會找他的。
徐慧真說著，從口袋裡掏出一個小本子，遞給陳長川：
“這是這十天的流水和開支，我都記著呢，盈利比預計的高了三成。”
陳長川接過本子，快速瀏覽了一遍。
賬目清清楚楚，收入。支出。利潤，每一筆都記得明明白白，連買了幾把掃帚。幾塊抹布都列了出來。
他心裡暗贊，這個徐慧真精明。能幹。細心，而且懂得變通，他果然沒有看錯人。
有她打理扶正齋，自己確實可以放心了。
“辛苦了，徐經理。”
陳長川合上本子，真誠地說道：“這段時間多虧了你。”
“應該的！”
徐慧真擺擺手道：“老闆信得過我，把這麼大的攤子交給我，我不能讓您失望。”
正說著，夥計端來了茶水。徐慧真親自給兩人倒上：
“你們先坐，我去後廚催一下菜。”
郝平川喝了口茶，看著徐慧真遠去的背影，對陳長川說道：
“你小子眼光不錯。這女人，是塊做生意的料。”
“我也是運氣好，碰上了。”陳長川笑道。
“不光是運氣。”
郝平川搖搖頭道：“看人準，也是一種本事。你這飯店，有她看著，你可以省不少心。”
陳長川點點頭，這正是他想要的，逐步放權給徐慧真，讓她成為扶正齋真正的管理者。
而他自己，才能騰出手來，去做其他更重要的事。
很快菜上來了，徐慧真親自端著一個大托盤，上面擺著幾道招牌藥膳：
當歸黃芪燉烏雞。三七蒸乳鴿。天麻魚頭湯，還有幾道清炒時蔬。
菜式不算奢華，但擺盤精緻，香氣撲鼻。
。著呼招地熱真慧徐”。嚐嚐您，志同郝“
。湯烏口一了嚐先，氣客不也川平郝
。甘回的特獨種有而反，不苦不，好到恰得合融味藥的芪黃和歸當，醇甘口，澈清黃金湯
”！湯好“
：道頭點連連，湯頭魚和鴿了嚐又，亮一睛眼川平郝
”！夠不喝人讓是還但，了次一過喝經已然雖，道味這。好麼這意生怪難“
”。來常經後以，歡喜你爺師“：道笑川長陳
