謝文禮約莫知道她的意圖，頓時也有點興奮。
當即招呼跑腿和幫廚四人將東西抬了出去。
杜奎正滿面春風的招待著一個又一個從華麗馬車中下來的貴客，半條街上都被馬車給堵了一半，聲勢浩大，熱鬧非凡。
見謝文禮他們搬了大鍋出來，升起炭火，又往鍋裡放了好多大魚頭，杜奎趁著空閒走過來看了一眼，頓時笑的肚子一顛一顛的。
「謝文禮，你可真丟人，賣朝食也就算了，竟然還想賣魚頭湯。你也是做廚子的，難道不知道這魚頭可是下腳料嗎？在我們杜家酒樓，連上案板的資格都沒有，竟然被你拿來賣，太低階了，太丟人了。」
經過朝食一事，謝文禮早就不是之前的心態，雖仍有些忐忑，卻直接冷哼著懟了回去。
「你做你的生辰宴，我做我的魚頭湯，等熬出來以後，你還要管好你的客人，莫要來我這裡討吃的。」
「呸！」杜奎淬了一口，「就你們這點手藝也想跟我請的御廚相提並論，真是異想天開，我看你這個月底拿什麼去行商司上供！」
新的馬車又來了，他得意的冷笑一聲，轉身點頭哈腰的去迎客。
杜家酒樓還特意請了戲班子慶賀，熱熱鬧鬧的顯得一個客人都沒有的富康酒樓更顯冷清。
兩個跑趟的小二有點擔心，「掌櫃的，午食的時辰都到了，怎麼咱們店裡一個客都不上，會不會今天又是白忙活。」
謝文禮沒說話，他心裡也沒有底。
這時魚湯已經滾開，咕嚕嚕從鍋蓋子裡冒出熱氣，帶出的香味聞的兩個小二都有些咽口水。
這時幾個原本去杜家酒樓吃飯的人發現沒了位子，正準備離開，就被魚湯的香味吸引，好奇的走了過來。
「你們這是熬的什麼？」
見有客上門，謝文禮大喜，立刻將熬魚湯的蓋子拉拿開。
新鮮的食材加上特製的藥包，乳白色湯汁翻滾著熱氣，那味道就連謝文禮都想先嚐上一碗。
那幾個客人正餓著，此刻更是食慾大振。
有個人是老吃客，他指著一旁晶瑩剔透的魚肉片，「你們這個魚片是要放在湯裡燙熟嗎？」
謝文禮點點頭。
「您是行家，入堂吃飯，第一碗免費，第二碗十文，諸位要不要嚐嚐？」
價位合適，味道又鮮，而且正好是吃飯的時候，他們幾人也懶得再找別的館子，當即就走了進去。
小二立刻歡喜的忙活起來，擦桌子起茶倒水，指著櫃檯前掛著的菜名道，「客官看看吃些什麼？」
謝文禮掛出來的菜品都是些很常見的家常小炒，並沒有什麼獵奇的菜名。
幾人隨便點了幾個，魚湯也已經送來。
先前的那位老吃客立刻舀了一勺放在嘴裡，頓時眼睛都亮了。
「妙，太妙了，魚肉入口即化，沒有魚刺，最絕的是這湯，不知加了什麼，竟吃不到半點魚腥味，只剩魚肉的嫩和魚湯的鮮美，你們快嚐嚐。」
經他一說，其他人也開始動勺子，一個個皆是讚不絕口。
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