李在蹲在火堆旁邊。他面前放著一塊乾淨平整的厚木板，木板上是一大塊新鮮的野豬肉。
他手裡拿著一塊邊緣打磨得非常鋒利的薄石片。
米耳和幾個兔子娘乖巧地圍蹲在李在的旁邊，她們的眼睛緊緊盯著李在手上的動作。
李在轉過頭，看著米耳認真地開口。
“米耳，你們看好了。燉肉的肉片不能切得太厚，也不能切得太薄。”
李在用手裡的石片在野豬肉上比劃了一下厚度。
“切得太厚了，肉在陶盆裡很難燉爛，吃起來費牙。切得太薄了，放進開水裡一煮就碎了，夾不起來。”
李在說完，拿著石片用力切了下去。
石片非常鋒利，很順利地切下了一片厚薄均勻的野豬肉。
他把切好的肉片放在旁邊的樹葉上。
李在把石片遞給米耳。
“你來試試。找準剛才那個厚度往下切。”
米耳紅著臉接過石片。她有些緊張，細軟的手指緊緊捏著石片。
她學著李在的樣子，在野豬肉上找準位置，用力切了下去。
第一片肉切得稍微有點厚。
李在在旁邊輕聲指導。
“手腕再穩一點，不要往下壓得太快。下一片稍微薄一點點就行。”
米耳聽到李在溫和的聲音，心裡的緊張感慢慢消失了。
她深吸了一氣，繼續切下一片。這一次的厚度就掌握得非常好了。
米耳越切越熟練，動作變得越來越利索。
沒過多久，那一大塊野豬肉就被切成了一堆厚薄均勻的肉片。
李在十分滿意地點點頭。
“切得很好。現在把這些肉片全都放進陶盆裡。”
幾個兔子娘立刻動手，把肉片小心翼翼地放進己經燒開水的大陶盆中。
李在又拿來一些洗乾淨的野菜和折斷的野蔥。他把這些配料也一併扔進了陶盆裡。
“用木勺慢慢攪動，讓肉和菜受熱均勻。火不要太大，慢慢燉才能把肉的香味全部熬出來。”
李在繼續指導著燉湯的技巧。
米耳雙手握著長木勺，紅著臉認真地在陶盆裡攪動。
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