第二天一早。
天剛矇矇亮,部落空地上的大火堆就被重新生了起來。
李在起得很早。他手裡拿著昨天從穗那裡得來的那塊灰白色粗鹽石頭,走到了一塊平整的大石頭前面。
米耳帶著幾個兔耳娘早就等在旁邊了。她們按照李在的吩咐,準備好了乾淨的清水和好幾個新燒製出來的陶盆。
“米耳,拿塊硬石頭過來。幫我把這個東西砸碎。”李在把粗鹽石頭放在大石頭上。
米耳乖巧地點點頭。她雙手捧著一塊圓溜溜的河卵石,對著那塊粗鹽用力砸了下去。
幾下過去,那塊原本就不大的粗鹽石頭被砸成了大大小小的碎塊,還有很多粉末。
李在把這些碎塊和粉末全都收攏起來,放進一個裝了溫水的大陶盆裡。
他拿了一根乾淨的木棍,在水裡不停地攪動。
那些粗鹽很快就在溫水裡化開了。原本清澈的水變得非常渾濁,水底沉澱了一層厚厚的黑色泥沙和雜質。
大花這時候扛著一根木頭路過。她停下腳步,伸長脖子看著陶盆裡的渾水。
“李在,這水髒成這樣了,你到底在弄什麼東西。這苦石頭砸碎了放水裡就能吃了?”大花滿臉都是不理解。
李在頭也沒抬,手裡繼續攪動著溫水。
“彆著急,這只是第一步。裡面的髒東西得弄出去。”
他讓米耳拿來昨天晚上連夜用細軟乾草編織出來的過濾網。這種草網編得極其細密。
李在把草網架在另一個乾淨的空陶盆上面。他端起那盆渾濁的鹽水,順著草網慢慢往下倒。
水流穿過細密的草網,滴答滴答地落進下面的空陶盆裡。那些黑色的泥沙、碎石渣子,全都被草網死死地擋在了上面。
經過兩三次這樣的反覆過濾,陶盆裡的水重新變得乾淨透亮,再也看不到任何黑色的雜質。
李在用手指沾了一點過濾好的水,放在舌尖上嚐了嚐。
非常純正的鹹味,昨天那種澀嘴的苦味己經完全消失了。
李在十分滿意地點了點頭。他端起這個裝滿乾淨鹽水的陶盆,首接架在了大火堆燒得最旺的地方。
“加柴,把火燒到最大。把盆裡的水全部熬幹。”李在指揮著旁邊的兔耳娘。
火苗呼呼地往上竄。陶盆裡的水很快就沸騰了,大量的水汽往天上飄。
阿如和紅尾這時候也湊了過來。她們圍在火堆旁邊,好奇地盯著陶盆看。
隨著時間慢慢過去,陶盆裡的水越來越少。
神奇的事情在大家眼前發生了。
原本只是清水的陶盆底部,慢慢結出了一層白花花的東西。這些東西看著像冬天的白霜,但是非常細膩,而且還反著光。
等到水徹底燒乾,李在讓人把火滅掉。
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